炒菜时,什么时候放老抽最合适?

发布网友发布时间：2022-07-29 18:32

共2个回答

好二三四时间：2022-09-07 16:44

炒菜时老抽在菜肴制作过程中放入。老抽在食物中主要是起一个增色的作用，在菜肴制作过程中倒入老抽然后倒入食物会让食物上色更佳、吃起来更有食欲，所以，老抽一般是在制作过程中倒入。

热心网友时间：2024-06-25 11:59

炒菜的时候再炒到一半，菜还没有完全熟透之前加入生抽，然后一遍一遍的翻炒，使生抽入味，这样就会非常好吃。

热心网友时间：2024-06-25 12:00

炒到一半的时候，加入以后多翻炒就行了

热心网友时间：2024-06-25 12:00

炒菜的时候再炒到一半，菜还没有完全熟透之前加入生抽，然后一遍一遍的翻炒，使生抽入味，这样就会非常好吃。

热心网友时间：2024-06-25 12:00

炒到一半的时候，加入以后多翻炒就行了