发布网友 发布时间:2022-07-30 01:04
共2个回答
好二三四 时间:2022-08-27 06:22
冬天蒜苗可以用冷藏法。将蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右。优质蒜苗大都叶柔嫩,叶尖不干枯,株棵粗壮,整齐,洁净不折断。蒜苗置于阴凉通风处可短储1周。也可以用充二氧化碳法:在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,先吸出帐内少量气体,使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。随着帐内含氧量的下降,应用消石灰吸收二氧化碳,使其相应下降。以后含氧量宜控制在1—3%,二氧化碳10%,温度14—16℃。
懂视网 时间:2022-09-21 19:38
1、保存蒜苗的时候,可以先把蒜苗充分的预冷,之后把它装到筐中,或者是放在货架上面,并把温度控制在1℃左右就可以了。
2、也可以把蒜苗给堆放好,再将其密封,并不断的抽氧灌氮3-4次,在保存的时候,要使账内的含氧控制为3%左右。另外,还可以用自然降氧法。
懂视网 时间:2022-12-11 13:15
1、冷藏法。将蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右。
2、快速降氧法:将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3—4次
3、将帐内含的氧量降到1—3%,在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%,二氧化碳在10%左右为好。
4、自然降氧法:蒜苗进帐后,立即将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗自行吸收
5、使氧分压逐渐下降到2—4%,以后每天测定调节,使氧分压保持在所需要的范围内。
6、充二氧化碳法:在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,先吸出帐内少量气体,使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。
懂视网 时间:2023-02-05 01:57
1、冷藏法。将蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右。
2、快速降氧法:将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3—4次
3、将帐内含的氧量降到1—3%,在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%,二氧化碳在10%左右为好。
4、自然降氧法:蒜苗进帐后,立即将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗自行吸收
5、使氧分压逐渐下降到2—4%,以后每天测定调节,使氧分压保持在所需要的范围内。
6、充二氧化碳法:在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,先吸出帐内少量气体,使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。
热心网友 时间:2023-02-04 23:05
1、冷藏保存。蒜苗太多吃不完,可以冷藏保存。将采摘的蒜苗清洗干净,放入篮筐中晾干水分,然后装在干燥的保鲜袋或者食品袋中,用皮筋扎紧袋口后,放在冰箱的冷藏室中,并且将冷藏室温度调节在1度左右。