凉拌蒜苗的做法都有哪些

发布网友发布时间：2022-04-22 17:27

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懂视网时间：2022-10-05 19:42

1、上好的蒜苗掐头去尾。

2、烧开清水，放少量清油、鸡精，将蒜苗进行汆烫，一两分钟就好，太久蒜苗会软趴趴的不好吃了。

3、捞出沥干水，每根蒜苗用手撕成四半。

4、再依次加入精盐、鸡精、清油。

5、加入美极鲜味汁，生抽、蒸鱼豉油等也行。

6、麻油是必不可少的。

7、最重要的剁辣椒或者爱吃醋的加上一点点香醋。

热心网友时间：2023-11-01 13:13

用料
蒜苗适量
大蒜籽适量
姜适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
醋适量
植物油适量
辣椒粉，剁辣椒适量
凉拌蒜苗的做法
蒜苗洗净备用，分成三段，大致10cm左右一段，看个人喜好，如果你喜欢长一点，可以只切成两段。锅入水煮开后，把蒜苗放进去焯三四分钟左右。喜欢吃生一点的可以缩短一下时间凉拌蒜苗的做法步骤1
煮好的蒜苗用冷开水冲一冲。然后搬个凳子坐下来，用牙签一根根划开蒜苗凉拌蒜苗的做法步骤2
整整一盘，边看电视边划，感觉棒棒哒，哈哈凉拌蒜苗的做法步骤3
大蒜籽，姜，切碎凉拌蒜苗的做法步骤4
油入锅烧热，先把大蒜和姜入锅翻炒，然后加入生抽，蚝油，老抽，醋调味。无需盐，这些调料都有盐味。这些料烧热后淋上蒜苗就成啦凉拌蒜苗的做法步骤5
食用前记得拌一拌噢！