香菇配什么菜做素饺子

发布网友 发布时间：2022-04-22 17:17

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懂视网 时间：2022-07-25 19:12

1、青菜、香菇分别洗净切碎备用（其中青菜第一次可以稍微切的大一些）。

2、鸡蛋打散加少许盐拌均，炒熟盛出切碎备用；虾米切碎备用。

3、在切碎的青菜中加入少许盐，用手抓均匀，稍放片刻，待如图出水后放入干净的笼屉布中，挤出水分。

4、将挤过水的青菜碎再剁碎一些，然后再挤出多余的水分即可。

5、同样的方法将香菇中的水分挤出（香菇中的水分主要是清洗的时候留下的；而且跟青菜稍有不同的是，香菇挤一次水即可。）

6、将准备好的青菜碎、香菇碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀，调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可。

热心网友 时间：2022-08-04 12:58

配鸡蛋、胡萝卜和木耳做素饺子，下面介绍做法：

准备材料：香菇200g、鸡蛋3个、胡萝卜一根、小葱2根、鸡精适量、鲜木耳200g、姜蒜适量、生菜3片

制作步骤：

1、 香菇清洗后冷水下锅煮沸两分钟。

2、三只鸡蛋打入碗中，放几颗盐搅拌，锅中热油倒入蛋液，用筷子快速搅成蛋花状，盛盘冷却备用。

3、香菇，胡萝卜，鲜木耳切丁装碗。

4、姜蒜，小葱切碎放入碗中，锅中加入适量的菜籽油烧热，倒入碗中爆香姜蒜。

5、此刻调料是灵魂，加一勺盐，一勺耗油，适量胡椒粉，两勺生抽，少许鸡精和白糖，搅拌均匀。准备的是一斤半的饺子皮饺子馅儿刚好合适。

6、包好饺子。

7、下锅煮。

8、 成品，开吃。

热心网友 时间：2022-08-04 14:16

准备用料：油菜500g、豆腐250g、香油适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、花生油适量、白糖1小勺、生抽适量、香菇适量、盐适量、海米适量、小葱2棵。

1、小油菜择好。

2、油菜放水里加点碱浸泡20分钟。

3、香菇洗好备用。

4、海米冲洗一下，少量热水泡一下。

5、油菜洗净，烧开一锅水，滴几滴油、加点盐把油菜焯水。

6、小葱光用葱白，剁碎。

7、豆腐切小丁，平底锅放点油煎一下，最后放上海米一块儿炒一下。

8、油菜剁碎用纱布沥下水但不要沥太干。

9、香菇挤干水切丁。

10、所有材料混合拌匀。

11、拌好后。

热心网友 时间：2022-08-04 15:51

热心网友 时间：2022-08-04 17:42

热心网友 时间：2022-08-04 19:50