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发面能做什么面食

发布网友 发布时间:2022-04-22 17:22

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-04-24 17:48

发面可以做馒头,包子,花卷,发面饼。

热心网友 时间:2023-04-24 17:48

你可以做得太多了。可以有馒头,包子。水饺,油条鸡蛋饼,

热心网友 时间:2023-04-24 17:49

发面能做的面食有馒头,花卷,面包,蛋糕,包子,糖三角。

热心网友 时间:2023-04-24 17:49

发面能做很多面食:馒头、包子、花卷、烙饼等等

热心网友 时间:2023-04-24 17:50

发面可以做:馒头、披萨饼、肉夹馍、包子、花卷、肉夹馍、油饼等面食。发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。



馒头的做法

把面发好,用刀切成等量的剂子,做成自己喜欢的形状,二次醒发二十分钟再上火蒸就可以了。

披萨饼的做法

根据烤盘形状和大小,将发好的面擀成薄片,放入烤盘,放入220度烤箱烤6-8分钟,撒上馅料继续烤熟即可。



肉夹馍的做法

将发好的面擀成一个个小圆饼,放在电饼铛里烙熟,然后用刀在饼中间切开,注意不要切断,把炖好的肉和洗好的青椒混在一起剁碎夹入就可以了。

花卷的做法

把发好的面用擀面杖擀成方的薄饼,从一端卷起,卷完后用刀切成等量小剂子,然后用筷子在剂子中间压一下,拉长,反手扭一下就成花卷了。二次醒发二十分钟后上火蒸熟就可以了。
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