餐厅领班该怎么给服务员开例会

发布网友发布时间：2022-07-25 11:24

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 15:16

早上开吧~~不然晚上大家很累谁还听啊~~然后点评吧~~谁有优点缺点什么的希望注重哪方面的改善，发生比较多的错误是什么，应该怎么改，表扬与批评并重~~纯属个人意见~~~

热心网友时间：2023-10-13 15:17

先整队，然后讲评一天的工作，可以讲讲一天中每个人的工作情况，好的方面，存在的问题，下步该注意的方面！明日工作！

热心网友时间：2023-10-13 15:17

总结头天的工作，部署本日工作，及时做到上传下达，对每日、每时的工作做出点评跟进，及时把后厨的更新的菜品给服务员、传菜生交待下去。晕~营业报告怎么是你写呢？应该店面经理、值班经理写！领班做的事情蛮多的。

热心网友时间：2023-10-13 15:18

早晨集合开小会，总结昨天的不足，安排今天的工作和注意事项。

热心网友时间：2023-10-13 15:19

先站队~
在点到，收一下昨日的工作如何。要怎样完善。最后喊一下让人兴奋的口号！