海鲜杂酱面的做法,海鲜杂酱面怎么做好吃,海鲜

发布网友发布时间：2022-07-25 05:37

我来回答

共2个回答

懂视网时间：2022-07-10 22:43

1、炒勺上火烧热，注入烹调油下入葱姜蒜和海米煸炒。

2、炒香后倒入黄酱和蚝油煸炒。

3、再倒入甜辣酱煸炒。

4、炒匀炒香后烹入黄酒炒匀。

5、放入XO酱炒匀。

6、把酱料炒匀后再倒入适量清水炒匀。

7、把酱料用小火熬制大约3分钟后，撒入少许味精和盐调味。

8、调好味炒匀便可出锅。

9、把炒好的海鲜酱料浇在煮好的面条上配以面码便可食用。

热心网友时间：2022-07-10 19:51

食材
主料上海青150g鸡蛋2个切面300g花蛤500g西红柿2个辅料油适量盐适量
步骤
海鲜杂酱面的做法步骤11.锅里烧开水，把切面放进去煮熟。
海鲜杂酱面的做法步骤22.加入花蛤一起煮，味道才会好。
海鲜杂酱面的做法步骤33.花蛤面煮好后，先装起来。
海鲜杂酱面的做法步骤44.西红柿切十字口，放开水里氽一下剥皮。
海鲜杂酱面的做法步骤55.剁成小丁。
海鲜杂酱面的做法步骤66.热锅冷油。
海鲜杂酱面的做法步骤77.放入西红柿丁小火慢慢炒到化。
海鲜杂酱面的做法步骤88.把二个鸡蛋打匀。
海鲜杂酱面的做法步骤99.加点糖，再加点生抽。
海鲜杂酱面的做法步骤1010.倒入鸡蛋液继续翻炒。
海鲜杂酱面的做法步骤1111.番茄鸡蛋酱就做好咯。
海鲜杂酱面的做法步骤1212.把炒好的番茄鸡蛋酱加入海鲜面上。
海鲜杂酱面的做法步骤1313.锅里烧开水，把上海青放进去氽一下，要记得加点油锁色哦。
海鲜杂酱面的做法步骤1414.把氽好的上海青也摆好在面上，一碗色香味俱全的海鲜炸酱面就做好啦。