香酥油条哪里有正宗的教学,香酥的大油条培训

发布网友发布时间：2022-07-24 12:31

共3个回答

热心网友时间：2023-10-09 06:37

主料 4人份
高筋面粉400克、鸡蛋1个
辅料
泡打粉3克、水210克、白糖20克、盐4克、油条剂6克、黄油30克、植物油适量
香酥油条步骤1
高筋面粉
步骤2
打入一个鸡蛋，放入盐和白糖
步骤3
加入油条蓬松剂和泡打粉
步骤4
加入水
步骤5
柔成团
步骤6
加入黄油柔
步骤7
揉至表面光滑然后醒半小时
步骤8
再揉一次
步骤9
整形放冰箱一个晚上
步骤10
一个晚上拿出来压成一长条
步骤11
然后切小条
步骤12
锅里倒入油，烧热
步骤13
两条一块用筷子压
步骤14
这是压好的
步骤15
油锅热后加入压好的油条，看刚丢入就涨起来了
步骤16
炸至金黄即可

热心网友时间：2023-10-09 06:37

学做香酥油条小吃建议到实体店学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解得更多。可以来郑州丰乐路农业路附近杨师傅飘香小吃，这里的香酥油条看着有食欲，吃着味道好。

热心网友时间：2023-10-09 06:38

学小吃建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学内校的硬件容设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。