发布网友 发布时间:2022-07-24 16:04
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热心网友 时间:2023-10-09 13:01
用料
红、青辣椒 各6个
葱花 两根
五花肉 200克
酱油 大概2勺
盐 2勺
大蒜 3~5颗
鸡精 一点点
水豆腐 2~4块
豆鼓 1勺
水豆腐炒辣椒炒肉的做法
准备食材青辣椒、红辣椒,水豆腐,五花肉,豆鼓,葱花,大蒜。
切好全部食材后,锅烧红放适量的油,下大蒜,辣椒,豆鼓,五花肉,放入2勺酱油,盐2勺,一点点鸡精,炒至七八分熟,每块水豆腐切成4小块均匀的下锅炒(水豆腐容易坏掉,要轻轻地翻炒,少翻)
翻炒均匀后放入葱花,半小碗水(或者半小碗少的水)煮入味
出锅啦!