发布网友 发布时间:2022-07-26 11:09
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-19 22:15
目视管理是利用形象直观而又色彩适宜的各种视觉感知信息来组织现场生产活动,达到提高劳动生产率的一种管理手段,也是一种利用视觉来进行管理的科学方法。 所以目视管理是一种以公开化和视觉显示为特征的管理方式。热心网友 时间:2023-10-19 22:15
比如说厨房:先是对厨房按食物和器具分类,食物能直接看出剩余量和品质,器具(特别是电器)有异常自检功能最好。食物则分主食和调料。主食放冰箱,若冰箱能有检测食物存放时间和品质功能最好,则肉鱼蛋奶哪些快过期需及时用掉,哪些是刚刚买进的可以多存放;调料用透明调料盒存放,一格一类一目了然。以上简单答案能否满意?谢谢!热心网友 时间:2023-10-19 22:16
采用颜色、标示等现场管理,使作业人员一目了然。