鸦片鱼头的做法清蒸

发布网友发布时间：2022-07-03 22:02

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热心网友时间：2022-07-03 23:31

鸦片鱼头稍大的一个
生姜5片
大蒜2颗
盐少量
蒸鱼豉油2勺
白糖少许
料酒2勺
葱2根
胡椒粉少量
剁椒1小勺
清蒸鸦片鱼头的做法：
1.将鱼头洗净，稍稍沥干水分，用一点点盐均匀的抹下整个鱼头。
2.将生姜和大蒜都切成薄片，葱切成小段。
3.将鱼头放在盘子中间，生姜片和大蒜均匀的铺满鱼头，淋上料酒和蒸鱼豉油，再撒上一点剁椒和白糖后，再用一个稍大的盆子倒扣在鱼盘上，防止水蒸气进入。
4.大火先烧开水，然后放入鱼盘，蒸8分钟左右。出锅撒上葱花和胡椒粉，就可以上桌啦！

热心网友时间：2022-07-04 01:06

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