柑橘的存储很重要，柑橘的存储技术有哪些？

发布网友发布时间：2022-04-22 16:57

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热心网友时间：2023-11-13 04:39

序言：新鲜的柑橘味道非常好，但是如果放置了一段时间，柑橘会失去水分，变得干干巴巴。就会失去柑橘的鲜美。为了让能够让柑橘一直保留味道，那么我们就需要对它进行保鲜的操作，下面小编就和大家一起来分享一下，有哪些柑橘保鲜的方法。

一、地窖储藏

对于柑橘来说可能会经常选择地窖储藏，因为这种方法不仅成本低，而且非常的简便易行。非常适合果农用来储藏柑橘在地窖内的湿度，一般是在95%~98%，温度在12%~18%。地窖内二氧化碳的浓度很高，用这种方法储藏的水果非常有利于保持水果的水分。这种保存方法不仅可以保留柑橘的味道，而且还可以储存到第二年的5~7月份。现在这种储存方法比较少见，曾经风靡了农村。用这种方法储存的柑橘味道都不错，大家可以去尝试一下。

二、松针保鲜法

采用松针保鲜法，需要先采集不带露水的新鲜松针。阴干柑橘根据表面上的水分，将柑橘果地朝上放，放在纸箱或者是提前准备好的木箱内，一层柑橘放上一层松针，直到放满整个箱子为止。这种方法简便易行，保留了柑橘的美味。用这种方法，每个月需要翻箱一次。但是需要我们提前去采摘松针，可能还是不太方便。

三、小苏打水保鲜

我们可以把柑橘放在小苏打水里浸泡一分钟，捞出之后沥干。将柑橘放在塑料袋里，把口扎紧。使用这种方法储存的柑橘，在三个月后也能尝到刚采摘下来的味道。储存的方法非常多，小编在这里分享了三种方法，大家可以挑选最适合保存的方法。这样我们在想吃的时候就可以拿出来品尝了，非常的方便。

热心网友时间：2023-11-13 04:39

首先就是要放在常温环境当中保存，可以放在一个通风比较好的地方保存，同时温度一定要把握在18度左右，也可以直接放在冰箱的冷藏室里面，要选择在常温状态当中保存。

热心网友时间：2023-11-13 04:40

可以用纸包上保鲜，也可以放在低温的环境进行保鲜，或者放在一些纸盒里面进行保鲜，可以放在干燥的地方保鲜，可以将表皮进行处理。