胡葱与什么相克能和豆腐一起烧吗?吃了会有不适吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:36
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热心网友
时间：2023-07-08 10:13
一些老人就曾教导我们吃狗肉的时候是不能放葱的。因为狗肉燥热，葱则性温分散，利窍通阳，就是两个一起吃会更加燥热的意思，尤其是容易流鼻血的人切记不可以将狗肉和葱同时使用，会有严重的不良后果。
葱和枣
《大明木草》中记载，“枣与葱同食令人五脏不和。”，枣是热性温补的食物，葱又性热助火，故二者不可以同时使用。
葱和豆腐
葱中含有大量的草酸，豆腐中的钙和葱中的草酸容易形成草酸钙，会造成对钙的吸收困难。这个反应我们初中高中很常见，大家大约都知道。葱放多了对钙的吸收很不好，所以少量调味可以，不要放太多。
蒜和蜂蜜
《医宗金鉴》中说，“葱蒜皆不可共蜜食。”大蒜和葱的性质与蜂蜜相反，两者相克，故不能同时食用。
蒜和葱
蒜和葱同食会伤胃，肠胃康健之人少吃些也无妨，肠胃受损严重或者有胃病的人不宜将葱和蒜同时食用。
