发布网友 发布时间:2022-04-22 16:29
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热心网友 时间:2023-09-22 08:04
茼蒿依叶的大小分为大叶茼蒿和小叶茼蒿两类。
大叶茼蒿和小叶茼蒿
大叶茼蒿又称板叶茼蒿或圆叶茼蒿,叶宽大,缺刻少而浅,叶厚,嫩枝短而粗,纤维少,品质佳,产量高,但生长慢,成熟略迟,中国南方栽培比较普遍。
代表性品种有广州大叶茼蒿、上饶大叶茼蒿、海宁大叶蒿菜等。
小叶茼蒿又称花叶茼蒿或细叶茼蒿,叶狭小,缺刻多而深,叶薄,但香味浓,嫩枝细,生长快。
品质较差,产量低,较耐寒,成熟稍早,栽培较少。
代表性品种有南宁小叶茼蒿、常德花叶茼蒿、四川二叶子茼蒿等(《中国蔬菜品种志》,2001)。