紫包菜怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-22 16:49
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热心网友
时间：2022-05-10 23:59
主料
紫包菜
300g
辅料
油
8ml
花椒粒
7、8粒
葱
少许
盐
1.5g
醋
1ml
步骤
1.紫包菜，我用了一半。
2.紫包菜清洗干净，切细丝后再散开用清水浸泡清洗。
3.凉锅凉油，下入花椒粒小火煸出香味，用铲子撇去花椒粒。
4.下入葱末煸香。
5.下入紫包菜丝中小火煸炒。
6.包菜丝变色后放入盐调味。再继续煸炒1～2分钟。
7.出锅前淋上醋，翻炒均匀，装盘。
小贴士
1、紫包菜尽量切细点的丝。2、花椒粒炝油，炒出的包菜香。3、出锅前淋少许醋，包菜口感清脆，味道爽口。
热心网友
时间：2022-05-11 01:17
素炒
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