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把油倒进锅里怎么会起火啊 再说油还没有冒泡啊

发布网友 发布时间:2022-04-22 16:48

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5个回答

热心网友 时间:2023-09-23 18:05

第一,锅底可能破了。第二,你倒进去的不是食用油,而是汽油,煤油。

热心网友 时间:2023-09-23 18:06

锅的温度太高了,油是易燃的。所以很容易就着火了。
看到电视上的厨师,左手拿锅,右手勺一勺油往锅里一放,就着了。

热心网友 时间:2023-09-23 18:06

没炒过菜呀,很正常,温度到一定高度就着火了,把盖子盖上就好了,没氧气就灭了。你有不是烧一大锅油怎么可能冒泡,你看它表面有烟气,也会有味道,就熟了。。

热心网友 时间:2023-09-23 18:07

你说的是这样的一种现象,当锅的温度很高时 ,你放入油, 油是在锅的底
部加热的,但过周围的温度很高,你放入肉或蔬菜, 菜类本身带油大量的
水分,锅和油很热,瞬间把菜类的水分榨出, 于是水和油混合,
产生水油混合物, 一般是雾状,一般的人认为是烟,呵呵 灶台的火把水油
混合物点燃了就是为什么会起火的原因!
只有锅内的温度很高才会出现这种现象!

热心网友 时间:2023-09-23 18:08

锅太热,到油的燃点了,自然起火
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