发布网友 发布时间:2022-04-22 16:31
共5个回答
热心网友 时间:2023-07-12 23:30
减肥可以吃牛肉,但要注意适量。因为牛肉多是瘦肉,牛肉不宜常吃,一周一次为宜。适用量每餐80克。牛肉是高蛋白食物,营养丰富,也不易使人变胖,很适合用来女性减肥食材。
牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
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扩展资料:
食用功效
1、增长肌肉:它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2、增加免疫力:可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、促进康复:能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4、补铁补血:铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
热心网友 时间:2023-07-12 23:31
能吃牛肉。
对于缺乏蛋白质的肥胖人士来说,多吃肉反而有利于减肥。因为蛋白质供应不仅能够减少水肿情况,而且能够帮助提升饱腹感,降低餐后血糖反应。蛋白质供应有利于肌肉的合成,而肌肉充实之后基础代谢率提高,还有利于帮助多余的脂肪代谢掉。
对于体力很差的胖人来说,补充蛋白质和其他多种营养素还有利于体能的上升,健身时会取得更大的效果。
否则即便辛苦练习,因为蛋白质摄入太少,B族维生素也不够,肌肉难以增加,活力不能增强,代谢率不能上升,运动减肥也就不能达到理想效果。一旦体能增强之后,即便在日常活动中,也会活力满满,这样就能在平日消耗更多的能量,形成“吃饱而不易胖”的体质。
扩展资料
牛肉的营养价值
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越 大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
参考资料 人民网—吃肉反而帮你减肥?
热心网友 时间:2023-07-12 23:31
晚上能吃牛肉的。热心网友 时间:2023-07-12 23:32
不要吃啊,牛肉的热量很高的。如果要吃肉,最好中午吃,而且不要吃淀粉类食物了。热心网友 时间:2023-07-12 23:33
不好 牛肉毕竟是蛋白质 消化了还是会转化为脂肪存储起来的