山药和莲藕炖排骨可以吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:52
共4个回答
懂视网
时间：2022-11-16 09:39
1、主料：猪大排一根、藕适量、山药适量、料酒适量、盐适量。
2、排骨冲洗干净。
3、放入冷水里煮开后再冲洗，这叫焯水。
4、再次放入锅里，加入冷水，大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟。
5、加入莲藕继续炖30分钟。
6、加入山药再炖10分钟。
7、用盐调味，加入香菜即可出锅。
懂视网
时间：2022-11-16 09:39
1、主料：猪大排一根、藕适量、山药适量、料酒适量、盐适量。
2、排骨冲洗干净。
3、放入冷水里煮开后再冲洗，这叫焯水。
4、再次放入锅里，加入冷水，大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟。
5、加入莲藕继续炖30分钟。
6、加入山药再炖10分钟。
7、用盐调味，加入香菜即可出锅。
热心网友
时间：2023-05-19 20:47
可以的，可以做成山药莲藕排骨汤进行食用，营养不会抵制，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：排骨 200g、山药 10克、莲藕 1节、红枣 10颗、盐 适量、小葱段 少许、姜片 3片、料酒 2勺。
1、第一步把排骨放锅里焯水。
2、焯水后捞出洗净。
3、砂锅内放入排骨、姜片、料酒、淮山、红枣和清水，大火煮开。
4、煮开后转小火煲1个半小时。
5、莲藕去皮洗净，用刀切好。
6、锅内放入莲藕，炖半小时。
7、加入葱段和盐拌匀。
8、拌匀后盛出，这样就已经做好了。
热心网友
时间：2023-05-19 20:48
热心网友
时间：2023-05-19 20:48
热心网友
时间：2023-05-19 20:49
