做法,酸菜焖香肉怎么做好吃,酸菜焖香肉的家常做法
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发布时间：2022-07-15 01:58
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时间：2022-07-15 02:45
主料
酸菜
适量
狗肉
1.1斤
辅料
酱油
少许
姜
10片
蒜
5瓣
步骤
1.将酸菜洗干净，切段备用
2.准备好生姜片跟蒜
3.准备好狗肉
4.锅里放油，爆香蒜跟姜片
5.再放入狗肉，翻炒至断血水
6.再放入酸菜，继续翻炒(如果有黄酒最好放点黄酒，跟辣椒，口感会更好）
7.之后放入水，淹没狗肉即可，用中小火焖煮烂（因为自家制作的酸菜很咸，就没再放盐了，只是放了点酱油）
8.最后，大火收汁，即可出锅啦
