河豚有毒为什么还可以吃?
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发布时间：2022-07-14 04:36
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热心网友
时间：2022-07-15 12:40
因为其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。
河豚是一种有剧毒的鱼类，河豚毒素为耐酸耐高温的动物性碱，是自然界毒性最强的非蛋白物质之一，中毒后将出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状，随后还会呕吐、步行困难、言语困难，进而出现血压迅速下降、呼吸困难，直至意识消失，呼吸、心跳停止而死亡。
扩展资料：
广大群众要提高自我保护意识，提高对河豚及其毒性的认识，消除“吃河豚”的侥幸心理。在沿海地区特别是在海滩附近不要捡食废弃的鱼，不要到路边或市场买不认识的鱼类。
如发现有人误食河豚后，应第一时间送至医院进行催吐、洗胃等，在等候送医时可用手指、筷子刺激咽后壁诱导催吐，及早排出体内毒素。
参考资料来源：百度百科-河豚
参考资料来源：人民网-河豚有毒莫贪嘴
