小龙虾除了十三香以外,还可以怎么做?

发布网友发布时间：2022-07-14 08:26

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热心网友时间：2023-05-08 23:15

把买回来的小龙虾，放清水中不断清理，用刷子刷洗干净，裁掉虾腮，从尾端抽去虾肠，在清洗干净预留。把葱切段，生姜切成片，蒜拍散，辣椒干切段，泡山椒切段，香莱清洗不割，辣椒清洗，放到一边预备。锅容易上火，下入适当的宽油，温度升至六成热的情况下，把小龙虾倒入炸制，炸制2分钟后，虾头松脆时捞起控油补水预留。

清蒸的关键是蒸的时长和蒸虾蘸汁。蒸虾蘸汁：龙们白醋359、东古一品鲜10g、白砂糖20g、鸡精2g、盐2g、油辣子30g、辣鲜露10g 、虾油王2g、上海市辣酱油10g、混和成沾料，生产加工好的小龙虾500g。制作流程将生产好的小龙虾用清水清洗千净、放入煮沸的锅内蒸5min就可以岀餐。

将生产好的小龙虾下入180-200度的锅中内炸10秒左右捞起来，放入煮沸的原汁原味卤汁中酱卤十分钟捞起来。将葱切割成4cm长的冬茹，姜切菱形片、小米椒切未。锅内放入食用油下入圆葱、蒜泥、蒜头、小米椒进行爆香下入别的调味品和预制构件好的小龙虾煸炒，烹入花雕酒、水烧6min上下炒糖色拌匀称起锅装盘就能。

起锅烧油，添加姜片、蒜头、小葱爆锅两下放入火锅料再放入麻椒、桂丁、八角，香辛料不需爆锅很久。锅里倒入小龙虾炒至小龙虾色调变鲜红色倒进啤洒未过小龙虾，放入盐、糖、白胡椒粉来开展调料不用*加不必要的调味品。盖上盖子烧开后走红转文火煮12min～20分钟，蒸制时长依据小龙虾尺寸及其分量来调配。起锅前添加少量醋，摆上少量的香莱。一道家常蒸菜香辣小龙虾就完成了。

热心网友时间：2023-05-08 23:15

麻辣小龙虾，将小龙虾清洗干净以后把头剪掉，把脏东西剔除干净，然后把虾线抽出，在锅中放入油，然后放入香料和酱料翻炒均匀以后，倒入小龙虾继续翻炒，三分钟以后加入啤酒焖煮至啤酒烧干了以后加入胡椒粉就可以出锅了。

热心网友时间：2023-05-08 23:16

可以制作蒜香小龙虾，可以制作麻辣小龙虾，可以制作小龙虾火锅，也可以制作烧烤，可以用来制作麻辣烫。

热心网友时间：2023-05-08 23:16

还可以选择做成麻辣小龙虾，蒜蓉小龙虾，清蒸小龙虾，这些做法也都十分的美味营养，鲜香可口。