宝宝端午节吃粽子需要注意什么
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发布时间：2022-07-14 10:48
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时间：2023-09-21 21:34
眼看就到端午了，划龙舟、吃粽子都是不可缺少的端午活动。粽子虽然好吃，但是糯米做的，而且很多专家都说，粽子属于高能量食物，加上糯米还是什么不容易消化的食物，不能给宝贝吃……。眼看宝贝像个小馋猫似得看着大人吃，不给点吧实在不忍心，怎么办？
一般来说，粽子都是用糯米或者大黄米做的，因这两种谷物所含淀粉中支链淀粉含量多，所以粘性高，特别软糯，容易吃多，加之粽子会加入糖、大枣、果脯或者活体等馅料，导致粽子的能力倍增，对于消化能力本身就很弱的宝贝来说，确实给宝贝消化系统增加负担。但鉴于过节气氛，加上家长的不忍心，给宝贝吃点粽子也是可以的，不过要注意一下几点。
方法/步骤
由于宝贝的消化系统发育不完善，功能不健全，消化能力不如*，加之粽子是糯米做的，粘性大，软糯，宝贝的咀嚼能力有限，从而导致宝贝对粽子类的食物消化更差。
所以给宝贝吃粽子，宝贝越小给的量越少，甚至控制不给宝贝吃。一般来说，1岁以内的宝贝尽量不给，1-2岁的宝贝可以给粽子的1/5,2-3岁可以给1/3的粽子，3岁-7岁给半个或者2/3的粽子就可以了。
在一天中，夜里的胃肠道的蠕动减慢、消化液的分泌减少，所以，粽子不适合在晚餐给宝贝吃，白天的消化能力相对好一些，最适合在早餐或者午餐时吃。
由于宝贝小，给宝贝吃粽子的量也少，必须搭配别的食物才能满足宝贝对营养的需要，但由于粽子软糯，口感好，所以不适合在一餐的最后给宝贝吃，也不适合一开始就给宝贝吃，因为粽子的软糯，口感好，宝贝很容易出现没吃够的现象。而是应该与其他的食物一起吃，这样不仅可以避免宝贝馋于粽子的口感，又能更丰富的营养成分。
由于粽子是高糖高油高能量食物，所以要选择蔬菜，尤其像绿色、橘*蔬菜与粽子一起搭配着给宝贝吃。如果是自家包粽子，那么要注意“三少一多”原则，三少是指少油、少糖、少盐，少放调味料；一多是指多膳食纤维。可选择鱼肉代替五花肉，板栗代替咸蛋黄，在配上胡萝卜丁、香菇丁等配色，这样做出来的粽子营养丰富又有创意。
由于粽子不能现做现吃，不管是购买的粽子还是自家做的粽子，每次吃之前都有充分加热蒸透，一方面可以做到消毒杀死粽子表皮的微生物，一方面热粽的口感更好，因为糯米中的支链淀粉在温度降低时会产生交联，从而影响口感也影响消化。
