凉拌白萝卜丝的做法去辣味

发布网友发布时间：2022-04-22 13:49

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热心网友时间：2023-06-25 23:08

主料
白萝卜 (半根)
辅料
甜椒 (小半颗)
厨具
无
分类
冬季菜谱甜味炝十分钟简单难度

准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒小半颗，香菜两根，花椒几粒，蒜一瓣，姜一小块。

白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用
甜椒洗净切丝
香菜洗净切小段
姜蒜切碎。

锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。

将备好的姜蒜甜椒放入油锅种煸半分钟左右，关火。

在萝卜丝中按照自己的口味适量放入盐、味精、香油、生抽、醋、糖调料
将煸好的甜椒与姜蒜末连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。

将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。

热心网友时间：2023-06-25 23:08

付费内容限时免费查看回答您好，做法简单，是一道不可多得的美味佳肴。“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，常吃白萝卜有益于身心健康，凉拌的做法也使大部分营养物质得以保留。

您好，做法如下：原料：白萝卜、青椒、甜椒、姜、糖、醋、盐、香油。第1步、半个白萝卜，半个青椒，半个甜椒，一小块姜。第2步、白萝卜去皮。(喜欢吃皮的可以保留)第3步、擦丝。(不要太细的丝)第4步、加一勺盐，抓匀淹一会。攥干备用。第5步、准备半个青椒，半个甜椒，姜去皮。第6步、把所有食材放一起，加点白糖，加点白醋，加点盐，加点香油。