五年级《关于饮食习惯的变化 》的作文350个字。
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发布时间:2022-04-22 14:02
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时间:2023-06-24 23:10
一、回族
开斋节,是穆斯林的两大节日之一。时间是回历(即希古拉历)的9月29日或10月1日,在我国新疆地区又称肉孜节。按*教规定,回历9月为斋月,穆斯林要斋戒一个月,到斋月结束时要寻看新月,见到后次日开斋,如未见到,则开斋顺延,但一般不会超过三日。开斋节前,穆斯林要按本人家中人口向穷人发放开斋捐(相当于一人一天的生活费)。钱物均可,并做开斋节的拜功等。节日上午,穆斯林要淋浴、刷牙。穿最好的衣服。去清真寺举行“合礼”仪式等庆祝活动,尔后互祝节日幸福快乐。一般的家庭都备有各种佳肴。宴请宾朋,互相赠送礼物。开斋节一般为期三天。
回族人一日三餐,饮食习惯与汉族差别较大。回族日常饮食因聚居各地区的主要农产品不同而略有变化,以面粉、大米为主,辅以玉米、豌豆等杂粮。回族人喜欢吃牛、羊、鸡、鸭肉和带鳞的鱼类,爱吃蔬菜。但不吃马、驴、骡、狗的肉,尤其忌食猪肉。不食动物的血液,不食自死的禽畜和非穆斯林宰杀的牲畜和牛羊肉罐头。也不吃非清真店制作的食品。
回族人热情好客,总以好茶好饭款待客人,还以给客人加菜加饭为敬。回族一般不嗜烟和酒,喜欢喝茶。回族给客人倒茶、端茶等都使用右手,客人要双手相接,否则视为无礼。
二、维吾尔族
维吾尔族,占新疆总人口的3/5。大部分聚居在天山以南。伊犁等北疆各地也有散居。维吾尔族信奉*教,家庭、婚姻、饮食等诸方面均受到宗教的影响。因此。具有信奉*教民族所共有的饮食禁忌,禁食猪肉、驴肉、骡肉、狗肉、动物血及自死的牲畜。维吾尔族人讲究卫生,尤其注意饮水清洁。吃饭时,不能随便拨弄盘中食物。也不能随便到灶台前面。盛饭或与人交谈时禁忌吐痰,吃剩的残骨要放在自己面前的桌布上。不可乱扔。