请问！板栗子生吃好还是煮熟好！
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发布时间：2022-04-22 13:58
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时间：2023-09-26 01:25
吃板栗，生吃好。
生的板栗比熟的板栗营养价值高，功效更多。
1、人年纪大了，阳气会渐渐衰退，不但容易出现腰膝酸软，四肢疼痛等不适，还可能出现牙齿松动脱落现象，这都是肾气不足的表现，应当注意补肾，吃生板栗就可以起到很好的补肾作用。
2、生吃板栗还可以起到止血作用，可以辅助治疗吐血，便血等常见出血症。
3、小儿口舌生疮，*患口腔溃疡的时候，适量的生吃板栗有助于缓解病情。
4、适量的吃板栗，能很好的提高身体免疫力，还能很好的防治高血压，冠心病，动脉硬化等病症。
板栗煮熟食用，能够健脾和胃，缓解脾虚。
将板栗蒸熟磨粉，做成糕点，适宜于食欲不佳，身体瘦弱的儿童食用，能够增加食欲，调理肠胃。
用板栗和粳米熬粥，有利于缓解脾胃虚寒所致的慢性腹泻症状，也适宜于调理老年人消化不良，气虚乏力等不适。
药用价值
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。
亮油油的栗子还有较高的药用价值板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。
栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。
板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体的作用。
孕妇吃板栗健身壮骨板栗又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为三大木本粮食。
板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。
吃栗子的注意事项
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止;
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
