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杨梅如何做酸梅汤

发布网友 发布时间:2022-04-22 14:04

我来回答

4个回答

懂视网 时间:2022-09-15 21:06

1、食材明细

杨梅 300克、山楂干 20克、甘草 10克、冰糖 200克。

2、制作步骤

(1)杨梅洗净,山楂干泡水约1小时以上。

(2)锅内放半锅水,煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮!

(3)煮开后,稍搅拌下。继续小火煮20分钟!

(4)关火放凉!

(5)可放入冰箱,即拿即喝。

懂视网 时间:2022-09-16 18:37

1、杨梅可以做酸梅汤。

2、冰镇酸梅汤的做法:

(1)选择新鲜杨梅,乌黑发紫的为最佳。

(2)在锅中加入适量清水,煮沸。加入杨梅再煮。

(3)再次煮沸,依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好,没有的话,白砂糖也凑合。

(4)边煮边等白糖化开,沸腾,闭火。

(5)待凉后,放入冰箱冰镇。

(6)想喝的时候取出即可。

懂视网 时间:2022-10-10 16:50

1、杨梅洗净,山楂干泡水约1小时以上(泡开直至软化)。

2、锅内放半锅水,煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮。

3、煮开后,稍搅拌下。继续小火煮20分钟。

4、关火,将酸梅汤倒入容器里,待温度变低后可放入冰箱,冰镇后喝。

懂视网 时间:2022-12-29 20:00

1、正宗酸梅汤在制作时需要准备乌梅30克,乌枣30克,干山楂40克,甘草三克,陈皮五克,还要准备干桂花6到7克。

2、把准备好的乌梅乌枣和干山楂等材料全部清洗干净,再加入600克左右的清水,浸泡半小时。把泡好以后的材料取出,放到不锈钢锅中,加清水加热烧开,以后再调小火力熬煮半小时。

3、把锅中煮好的酸梅汤取出倒入到干净的容器中,所有的原料留在锅中,再次加入清水,重新熬制一遍,在快要熬好的时候,可以加入冰糖和干桂花,等冰糖化开以后把两次熬煮得到的酸梅汤,放在一起调匀,降温后放入冰箱冷藏3到4小时。

4、冷藏后的酸梅汤清冰爽口,酸甜诱人,特别好喝,它不但能清热解毒还能消食解腻,平时人们食用肉类食材以后喝些自己煮的酸梅汤,能缓解肠胃不适,也能防止脂肪堆积,能有效预防身体肥胖发生。

热心网友 时间:2023-06-13 05:27

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热心网友 时间:2023-07-14 20:55

酸梅汤该怎么做?快来get吧~

热心网友 时间:2023-07-14 20:55


主料:乌梅6颗、杨梅100克


辅料:山楂10克、玫瑰花5克、陈皮10克、冰糖20克

1、准备好所有食材。

2、煮水壶里除了玫瑰花以外全部加入注入清水1.8升。

3、按煮花茶菜单盖上先煮一小时。

4、一直煮到剩下1.5升之后打开加入玫瑰花即可出锅。

5、待凉凉后再饮用。

热心网友 时间:2023-07-14 20:56

酸梅汤是乌梅做的,杨梅做出来的叫做杨梅汤。下面是杨梅汤的做法。

食材:杨梅适量,冰糖适量,白酒适量。

1、新鲜杨梅适量,加水直至没过杨梅,浸泡30分钟。

2、将瓶罐装满杨梅。

3、根据个人口味,加适量冰糖。

4、加入高度白酒没过杨梅。

5、阴凉处保存1月完成。

6、打开倒入杯中,即可食用。

热心网友 时间:2023-07-14 20:57

  方法很简单了,把杨梅用盐水泡泡,然后清洗干净,加和杨梅差不多的糖,然后加水烧开,用小火慢慢熬,二十分钟后可以用小勺把杨梅压碎,把果肉都压出来,这时候汤汁会更红,再煮一会就可以了,把煮好的杨梅放凉后装入容器,放入冰箱下层急冻半小时到一小时,就可以拿出来喝了。真是酸酸甜甜好味道,里边还有很多果肉,吃起来很是过瘾。(每次一锅用一斤左右的杨梅即可)

冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料,采用乌梅为原料。乌梅气平,味酸,无毒。冰镇酸梅汤能消暑祛烦,安心补中,治痢截疟,生津止渴,消痰益精。

冰镇酸梅汤
1、选择新鲜杨梅,乌黑发紫的为最佳。
2、在锅中加入适量清水,煮沸。加入杨梅再煮。
3、再次煮沸,依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好,没有的话,白砂糖也凑合。
4、边煮边等白糖化开,沸腾,闭火。
5、待自然凉后,放入冰箱冰镇。
6、想喝的时候取出即可。
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