蚕蛹怎么做好吃，给小孩子吃的

发布网友发布时间：2022-04-22 14:10

共5个回答

热心网友时间：2023-09-23 02:20

蝉蛹的最佳吃法:

吃法1：炸蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量
具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可！

吃法2：烤蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，孜然粉适量，食盐适量，辣椒粉适量
具体做法如下：将蚕蛹清理干净之后，放到盘子里，然后放入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后取出，用竹签串成一串一串，放入烤炉，刷上一层食油，烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可！

吃法3：辣子蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙
具体做法如下：先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用剪刀剪成段备用，接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹，撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘！

……

仅供参考。

热心网友时间：2023-09-23 02:21

一次就上瘾的干煸蚕蛹的做法步骤

步骤 1

蚕蛹加3勺盐冷锅绰水，水开后煮五分钟左右就可捞起过凉水

步骤 2

把蚕蛹竖着对半剪开，去除黑芯，黑芯不好嚼也不好消化！

步骤 3

均匀的裹上淀粉

步骤 4

油倒多些，开始炸蚕蛹，需要复炸！等到用筷子感受蚕蛹壳儿变硬，捞的时候有酥脆的声音就证明到位了

步骤 5

准备干辣椒，葱丝，芹菜根这些料，炸好的蚕蛹开始干煸！锅中少油，倒入蚕蛹加料加盐，

步骤 6

出锅，唰唰香～嘎嘎脆～

热心网友时间：2023-09-23 02:21

蝉蛹的吃法：
推荐：干煸蝉蛹：
特色：香辣、皮儿脆
主料：蝉蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条
辅料：辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉
做法：
1、将蝉蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东
2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蝉蛹里，让调料均匀的沾在蝉蛹上，放置15分钟入味
3、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放蝉蛹，这是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒。
4、炒到油不见了，翻动蝉蛹的时候会有沙沙的声响，这就可以把芹菜放在蝉蛹里翻炒两下出锅装盘就好了。
谢谢！

热心网友时间：2023-09-23 02:22

蝉蛹的最佳吃法，放在火上烧烤后吃吃，比较香，不熟不能吃，建议不要经常吃，怕有不明的病菌菌。

热心网友时间：2023-09-23 02:22

有位朋友教我做蝉蛹，取名“油炸金蝉”：1.将买回的蝉蛹淘洗干净，沥干水分。2.将洗净的蝉蛹用姜汁、酱油腌制10分钟左右，放入六成热的油锅内翻炒；3.加入黄酒、盐和拍碎的葱白段爆炒几下后，再放入水中用小火焖上40分钟—60分钟；4. 起锅前加少许糖、味精，将汤汁收浓后即可上桌！