发布网友 发布时间:2022-07-17 15:24
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好二三四 时间:2022-10-15 04:12
鹅脖。鹅脖的脂肪低,营养价值高,蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质。鹅肉的蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高。
热心网友 时间:2024-12-04 16:06
鹅肉每100克可食部分含脂肪19.9克,鸭肉每100克可食部分含脂肪19.7克,鸡肉每100克可食部分含脂肪9.4克。
鹅肉内含有丰富的蛋白质,富含人体所需的多种氨基酸、维生素以及微量元素,并且脂肪含量不高,100g鹅肉内大约含有11.2克的脂肪,特别适合有外伤人群。鹅肉的不饱和脂肪酸含量很高,大约有66.3%的含量,对于健康非常有好处。鹅肉味甘平,具有补阴益气、暖胃开津的作用,在中医中经常作为食疗的上品。
鹅肉怎么储存:
1、鹅肉较容易变质,购买后要马.上放进冰箱里。如果一时吃不完,最好将剩下的鹅肉煮熟保存,而不要生的时候进行保存。
2、将鹅肉分割好,浸水二十分钟,冷冻成型后淋水再冷冻,形成一层冰膜。可保证三个月,肉新鲜依旧。