GB/T21732-2008中技术要求5.5食品添加剂应符合GB2760的规定，是否还需要在成品中进行检测？

发布网友发布时间：2022-07-18 00:10

共3个回答

热心网友时间：2023-10-08 21:58

当然需要。GB 2760对添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量等都有相关规定。你的产品（含乳饮料）使用的添加剂，首先应是符合添加剂本身有关质量要求，这在使用（投产）前检测；使用何种添加剂、使用量，是在生产中控制，而使用添加剂的种类和残留量，均需要通过对成品的检验来确定是否符合有关标准。

热心网友时间：2023-10-08 21:58

不需要，GB2760是使用标准，不是检测标准。来自：求助得到的回答

热心网友时间：2023-10-08 21:58

使用食品添加剂要符合GB2760，不能超范围。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com

GB&#47;T21732-2008中技术要求5.5食品添加剂应符合GB2760的规定，是否还需要在成品中进行检测？

GB/T21732-2008中技术要求5.5食品添加剂应符合GB2760的规定，是否还需要在成品中进行检测？