午饭偶尔一次喝了一碗田园蔬菜粥,但是粥有点咸,会让人发胖吗?
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发布时间:2022-07-18 16:56
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热心网友
时间:2023-10-11 20:41
午饭偶尔吃一次粥是没有关系的,而且这粥也不会让人发胖的。
粥能够增加体内新陈代谢,促进消化和吸收,减轻肠胃的负担。所以喝粥并不会导致肥胖。
现在的瘦身饮食理论和原理非常多,总结起来就是要尽量选择:高蛋白,低脂,低钠,复合碳水,多蔬菜少水果,优先考虑食物的GI值,并参考食物热量值为原则。曾经有一位台湾知名的营养学家说过:“你喝上一碗煮的烂烂的白米粥,就跟喝上一碗葡萄糖水差不多,血糖会上升的非常快,这肯定是不利于减肥的”。所以大家千万不要总觉得粥的热量低就一定有利于减肥。
我个人的经历来看,每当我开始控制体脂的时候,我都会采取高蛋白低碳水饮食方法,而碳水我会选择一些低GI的杂粮谷物和豆类,减脂的效果也确实非常不错。不过后来我又发现了新的问题,当我的身体长期食用这些比较难消化的食物的时候,虽然血糖波动比较小,身体在费力消化它的同时也会消耗掉更多的能量从而起到更好的减肥作用,但同时我的脾胃和肠道也开始*了,我会经常出现肠胀气和胃部不适的症状。从中医的角度上讲多吃易消化的食物是最养脾胃的,医生们还是会建议像我这样脾胃不太好的人要多喝点粥。开始的时候我很纠结,喝粥怕发胖,总吃糙米饭和薯类又会不舒服,后来我想个办法,既保证了低GI的饮食原则,又能很好的调理自己的脾胃。大家不妨也来试一试。
首先要去农贸市场采购(大麦仁、小麦仁、黑麦仁、黑糯米、薏米、小米,燕麦米,荞麦粒、玉米粒等谷物);(红豆、鹰嘴豆、豌豆、黑豆等豆类);(百合、红枣、枸杞、芡实、莲子、淮山等滋补食材)。
回家后先用清水洗净(千万不要长时间的浸泡),直接倒入高压锅内就好,加入少于做粥多于蒸饭量的清水焖20至25分钟。晾凉之后装入保鲜盒内,这时所有的杂粮豆类,即能保有一定的嚼劲和口感没有米粥那样软烂,又能比蒸出来的杂粮饭好消化一些,你可以直接将它加热当主食食用,也可以将它加入到豆浆和牛奶当中当早餐,这样的主食含有丰富的维生素,矿物质和蛋白质,既营养又不会给肠胃造成负担,相比我们通常喝的大米粥,小米粥,南瓜粥…升糖指数又要低很多,所以更有利于减肥。如果你也和我一样,肠胃功能不是很好,不能天天吃糙米饭土豆紫薯这样粗粮来减肥的话,不妨也来试一试用高压锅焖杂粮这个方法吧!
热心网友
时间:2023-10-11 20:41
一般来说在减肥期间早上吃粥也不会导致长胖的,并且减肥的时候早餐十分重要一定要吃。粥的品种多样并且具有一定的营养价值,而且粥的热量很低还完全不含脂肪,所以对于减肥的人来说早餐喝粥反而是一个不错的选择。
可以起到减肥作用的粥有
1、薏米红豆粥
薏米和红豆这两种食材都有消水肿的作用,很适合水肿型肥胖人士食用。
2、燕麦牛奶粥
燕麦有一定降糖作用,早上喝燕麦牛奶粥有一定的减肥效果。
3、南瓜粥
南瓜含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,缓解便秘型肥胖。
4、冬瓜粥
将冬瓜洗净,削皮后切成小块,将冬瓜块与米异煮成粥,进油盐调味即可。
热心网友
时间:2023-10-11 20:41
不会,如果是一顿两顿的饱饭会让人发胖,那人和气球没有两样。