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发布时间:2022-07-19 11:44
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时间:2023-10-15 23:52
自制枇杷消暑汤,需要煮多长时间呢?小火煮慢慢熬30分钟。先煮莲子,再煮银耳,最后枇杷。枇杷又名“鲁菊”,是一种具有食药双重功能的传统植物。属于典型的南方水果。在北方多作为观赏植物,少量种植在北方的校园或小区。每到初夏,金*的枇杷果实就会挂在树上,虽然数量不多但也足够初尝了。用它来做汤。阳气旺盛的时候,喝点枇杷莲子做的汤,会由内而外滋润。每周煮几次,喝了,全家受益。材料:枇杷适量,银耳半个,莲子适量,冰糖适量。
提前泡银耳2小时左右,直到完全泡透。莲子用清水浸泡,枇杷洗净。如果枇杷有果梗,记得去掉,用淡盐水泡10分钟。银耳泡好后,剪去黄根,撕成小块。莲子泡好后,取出苦核,减少莲子的苦味,避免枇杷解暑汤煮熟后有苦味,影响口感。将枇杷去皮,切成两半,去核。开始煮,直接用中火把水烧开,然后转小火,继续煮15分钟,不用盖。慢慢煮的时候,胶质就出来了~如果气泡太多,就搅拌一下,小火熬制!
注意不要烧的太猛~银耳煮到15分钟时,加入枇杷和冰糖,继续煮3-5分钟即可关火。整个过程只要20分钟,速胶枇杷银耳汤就做好了!真的超级胶质~银耳含有丰富的维生素D,可以防止钙的流失,对生长发育非常有利;富含硒等微量元素,能增强机体抗肿瘤免疫力。银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。具有较高的营养价值和保健功能,还具有美容保健作用。但外感风寒、出血性疾病、糖尿病患者不宜食用。
相比银耳,丑木耳更容易粘,适合炖,银耳更脆,凉拌炒都不错。银耳有提高免疫力、健脾、养心、减肥的功效。百合干具有很高的药用价值。解毒、健脾、健胃、利尿、消食、安神、活血等。主要用于治疗咳嗽、咯血、心烦、心悸等症,对治疗肺络病、保健、抗衰老有特效。而且银耳百合要提前半小时泡好,这样银耳和冰糖一起煮才有银耳胶。加入枇杷一起煮,主要是预防咳嗽的功效。
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时间:2023-10-15 23:53
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时间:2023-10-15 23:53
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时间:2023-10-15 23:54