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板栗怎样煮好吃又好剥

发布网友 发布时间:2022-04-22 15:08

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2个回答

热心网友 时间:2023-01-22 01:34

方法如下:

需要工具:清水、铁锅、板栗

一、生板栗放冷水里加热到煮开。

二、水烧开后再煮两三分钟,这时候皮的颜色会变深,水也变得有点黄了。

三、把热水倒掉,小心烫手,然后再用冷水冲洗一两次。

四、栗子皮在热胀冷缩的情况下,用手轻轻一拨就可以撕开了。

五、用手一粒一粒撕开就可以了,不过板栗很难煮熟,这时候还不能吃,可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。

热心网友 时间:2023-01-22 02:52

用盐水煮
用盐水煮栗子,可以帮助栗子快速去皮。具体操作是:先将栗子用清水冲洗干净,去掉壳上的绒毛。洗净后,用刀在栗子中间位置划上一道口子,之后将其放在盐水中,用文火煮上四五分钟,趁热的情况下,即可以快速去掉栗子外壳和表皮,而且这样的方法是可以帮助我们给栗子调味的了,用盐水煮过的栗子,吃起来是别有一番风味的哦。
用高压锅煮
同样,需要将栗子洗净,划上口子,放入高压锅中干煮,无需加水和其他任何东西。待高压锅上气之后,两到三分钟即可关火,取出剥壳去皮也较为容易。但是该方法对火候的掌握比较难,但是速度比较快,而且方便,所以对于比较熟悉高压锅的朋友们来说,选择用这样的方法来煮栗子是不错的选择,可以帮助我们很好的把栗子皮剥下来哦。
用微波炉煮
用微波炉煮栗子,是最快最好的剥壳方法。该方法煮出来的栗子,不仅剥壳方便,而且栗子的颜色特别好看。方法是:将栗子洗净后,划一道口子,放在碗中,加上盖,然后随同碗一起放进微波炉中加热,加热好之后,取出栗子趁热剥,非常方便,这是我们煮栗子最佳的方法了,而且这样的栗子煮出来味道也是比较好的,大家不能错过哦。
可以发现我们在烹饪栗子的时候可以选择的方法就是比较多的了,上面的这几种煮栗子的方法都是很不错的哦,首先我们在家里就可以自己进行制作了,而且这样可以让我们更好的剥栗子,最推荐大家的就是用微波炉了,大家可以试试哦。
怎样煮板栗才能更好剥皮

1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则...

板栗怎么煮好去皮

1. 切十字口法:在每个板栗上切一个十字口,然后将板栗放入锅中煮沸的水中煮约5分钟。之后将板栗捞出,用厨房用剪刀剪去十字口处的硬壳,然后用手轻松地剥开外壳。2. 烤箱法:在每个板栗上切一个十字口,然后将板栗放在预热至180度的烤箱中烤约15分钟。之后将板栗取出,放入一个湿布中,包好,静置...

栗子怎么煮容易剥壳

1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入大碗或者其他容器中,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,开火煮会,之后取出栗子切开,然后栗子壳就很容易剥落。2、盐水煮法:栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;然后放到盐水中,在炉子上煮10分钟左右;趁热去就能掉板栗的壳和皮了。3、用电饭锅煮:先将板栗清洗...

怎样煮板栗才能好剥壳

1、用开水浸泡的方法给栗子剥壳:生栗子洗净倒入开水锅中,用开水一定要淹没过栗子,盖上锅盖。用开水浸泡8分钟后,再稍微煮一会就好了。取出栗子用刀子开壳,这时的栗皮就会容易脱落,本方法剥壳省时也省力。2、用冰箱冷冻的方法给栗子剥壳:把我们煮熟的栗子放到冰箱冷冻到2.5小时左右,这样能让壳...

煮板栗怎么煮容易剥皮

煮板栗容易剥皮的方法:用盐水煮、用电饭煲煮、用高压锅煮。1、用盐水煮 用盐水煮栗子,可以帮助栗子快速去皮,先将栗子用清水冲洗干净,去掉壳上的绒毛。洗净后,用刀在栗子中间位置划上一道口子,之后将其放在盐水中,用文火煮上四五分钟,趁热的情况下,即可以快速去掉栗子外壳和表皮。2、用电饭煲煮...

怎样煮板栗壳才好剥?

1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则...

板栗怎么煮好吃好剥壳

1、方法一:生栗子洗净,倒入锅内,加入开水浸泡8分钟,煮一会拿出,用刀剥开即可。2、方法二:煮栗子前,用刀划一条口子,煮时倒入盐,栗子皮会自然裂开。3、方法三:用小刀将栗子外壳切除,开水中煮8分钟。捞出后放入凉水中,浸泡8分钟即可。

板栗要煮多久才能熟去皮

板栗怎样去皮又快又干净 1、盐水煮 用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。2、电饭锅法 第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。3、热水浸泡法 生栗子洗净后...

板栗怎么煮好吃好剥壳

要煮好吃的板栗并剥壳,可以按照以下步骤操作:1. 准备工作:先将板栗洗净,用刀在顶部划一刀,以便在煮熟后容易剥壳。2. 煮熟板栗:将洗净的板栗放入一大锅中,加入足够的水,水量约为板栗的两倍。可以加少量盐,以增加味道。然后开火煮沸,转小火继续煮10-15分钟,直到板栗熟透。可以用牙签插入划口...

怎样煮板栗才好剥

剥板栗方法如下:1、热水浸泡法,生栗子洗净后放入器皿加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖好锅盖,5分钟后取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落;2、筷子搅拌法,将栗子切两瓣去壳后,放入盆内,加开水浸泡,用筷子搅拌,皮肉即可脱离;3、冰箱冷冻法,栗子煮熟后将其冷却放入冰箱内冷冻两小时,可使...

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