腊猪脚汤怎么样弄好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 15:04

共3个回答

热心网友时间：2022-05-13 17:35

展开1全部海带黄豆煲腊猪脚汤
主料腊猪蹄1000克海带(干)1片黄豆150克
辅料姜1块蒜3瓣大葱1段白醋10克水适量
海带黄豆炖腊猪脚的做法
1.准备好原材料，海带、黄豆提前一晚泡好，腊猪脚剁成块也提前一晚泡好
2.腊猪脚放入锅里煮开几分钟后关火
3.生姜、大蒜瓣稍微拍碎，大葱切成段
4.海带切成块
5.砂锅里放入黄豆、海带、生姜、大葱、大蒜瓣、白醋，烧开
6.放入焯过水的腊猪脚，改小火煲一个半小时
7.煮一会后要清除表面产生的浮沫和黄豆的皮
8.根据咸淡加入适量盐，出锅了烹饪技巧1、腊猪脚由于比较硬和比较咸，所以要提前泡；
2、焯水后的腊猪脚一块一块夹入砂锅里，不要带进去了浮沫。

热心网友时间：2022-05-13 18:53

1.先把腊猪脚洗干净,砍成小块,然后在开水里放姜,葱,把猪脚放下去汆一下水.
2.然后把猪脚,干豇豆,青豆,姜块,和花椒放进锅里,加水炖.
3.炖好后加点鸡精就可以吃了,因为猪脚本身有盐味,所以可以不用放盐了.

热心网友时间：2022-05-13 20:27

也比较好煮的吧，许多人都在弄