荸荠冬天能种吗?
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发布时间：2022-04-22 14:58
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时间：2023-09-26 05:20
不能种。
荸荠萌芽，气温达10~15℃时，80%以上球茎可萌芽，同时抽生发芽茎，并向上抽生叶状茎，当幼苗有5~6根叶状茎时，便向下萌生新根。
分蘖与分株。7月底~8月初移植的荠苗，3~5天返青后，发芽茎顶端的保质茎，向上抽生叶状茎，经不断分蘖分蘖，形成母株丛。与此同时其侧芽向四周发生若干根匍匐茎，伸先3~4节10~15㎝后，其顶端肉质茎的顶芽，继而向上萌生叶状茎，连续分蘖，又形成新的分株。
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如此反复地分株和分蘖，株丛随之逐渐扩大，叶状茎数直线上升，一株地上茎数可扩大到300~400根。气温在25~30℃时，分蘖分株发生最快。进入9月份后，气温逐渐下降，光合产物的积累量则逐渐增多，匍匐茎的生长由水平方向转而朝土下斜向生长，俗称"下带"。
10月上旬以后，不再产生叶状茎，此时所有的匍匐茎先端开始膨大，球茎开始形成。 荸荠的产量取决于球茎的数量和大小，而后者又是由分株的次数及地上茎的数量和质量决定的，正如前述，气温在25~30℃时分蘖分株发生最快，一个分株约10~15天发一档分株。
在我地一般可发生分株2~3档，多的可达5~6档，全株共有分株30~40株。9月下旬以后，气温下降明显，不再发生分蘖。因此，争取在适宜气温下，取得一定合理分株数，保证地上叶状茎的数量和质量，荸荠最好要在7月底移栽完，最晚的移植也不能迟于立秋。
