酸奶要买哪种比较好

发布网友发布时间：2022-04-22 15:14

共4个回答

热心网友时间：2023-10-19 15:22

包装上有“酸乳”的酸奶表示里面没有添加各种添加剂，是添加了保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成的一种酸奶，能叫酸乳就表示是用奶或者奶粉喂原料，没有其它成分，而这类酸奶有益于肠胃。
发酵乳：发酵乳也同样表示里面没有任何添加物，发酵乳和刚才所说的酸乳的区别则是用什么菌来发酵，虽然没有特别强调加入某种菌类，也就是什么菌都可以，不过含有大量的活跃发酵菌，也能有效调节肠道健康。
风味发酵乳：在发酵乳前面如果有风味二字，则表示里面添加了各种糖分、香精、果粒，以及食品添加剂、营养强化剂、果蔬或谷物，虽然现实生活中的酸奶很多都是风味酸乳，但其实它并非是果胶标准中的酸奶，而具体营养高低还是要具体看里面的成分。
常温酸奶：如果是直接放在货架上面，而没有放入冷藏柜里面的常温酸奶，虽然保质期比较长，但是里面基本没有活乳酸菌，并没有调节肠道的功效。
乳酸菌饮料：从这类酸奶的名字上就可以看出它只是一种饮料，并不是奶制品，和酸奶的营养相差十分大，里面不仅做了杀菌处理，没有活乳酸菌，而且还含有大量的水、糖、甜味剂、果汁等。
酸奶是越浓稠越好吗
可能不少人会认为酸奶越浓稠里面含有的营养越丰富，但其实酸奶的营养和浓稠度是没有联系的。

热心网友时间：2023-10-19 15:22

酸奶要买那种发孝乳，里面还有生牛乳和乳酸菌发孝出来酸奶是比较好的。

热心网友时间：2023-10-19 15:23

原味的好喝一点，原味的比较健康。
酸奶营养价值很高，一般市售的原味酸奶中，每100克酸奶中营养素的平均值为：
水分72克，能量72千卡，蛋白质2.5克，脂肪2.7克，碳水化合物9.3克
总维生素A26国际单位，钙118mg，磷85mg?，钾150mg，镁12mg，铁0.4mg，锌0.53mg，硒1.71mg
还含有少量的B族维生素。。

热心网友时间：2023-10-19 15:23

鲜奶做的才好