红茶之王是什么茶
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发布时间：2022-04-22 15:14
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热心网友
时间：2022-05-31 15:04
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金*的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
历史发展
创制年代
2005年，正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合，研发出顶级红茶金骏眉。
名字由来
此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。[5]
一、金:金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名"金"字;
二、骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名"骏"字;
三、眉:传统名茶皆有"眉"名，金骏眉以茶芽这原料，茶型修长如眉，"眉"还有长久、长寿之意，故取名"眉"字;熟思贯通后便取名"正山堂"金骏眉。
自然地理
产地分布
金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以"茶"闻名于世，它是"世界红茶的发源地"。
品质特征
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金*的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具"清、和、醇、厚、香"的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
加工工艺
采摘标准
金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位。采摘标准为:待茶树新梢长到3-5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2-4叶，俗称"开面采"。所谓"开面采"，又分为小开面、中开面和大开面，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2，中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3，大开面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。
热心网友
时间：2022-05-31 15:04
红茶之王！这里的野生滇红，不是你有钱就能买到的
其中，滇红为云南特有大叶种产物，滋味浓强鲜爽、厚重耐泡，连英国女王都对其念念不忘，而近几年来兴起的“古树红茶”则又成为很多饮茶者的宠儿。
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作为云南“土著”，自然是想要将我们的野生古树红茶带给大家！而云南最好的古树红茶，则来自凤庆。
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野生古树红茶选用云南省凤庆三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，采用日晒晾干，精心研制而成这款独具特色的红茶。
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为什么每个人都应该喝滇红？
古树红茶甘温，饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质，能够生热暖腹，增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射，滋养皮肤，从而起到美容养颜的功效。可别忘了，古树红茶还能够起到提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等作用。
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正宗野生古树红茶
4大明显特征不能少
茶汤醇厚有山野气韵。
古树红茶，茶汤具有古树茶特有的山野气韵，这有别与其他普通的台地红茶。普通的红茶汤质偏薄，茶味整体偏淡，而对于古树红茶茶味会更加醇厚一些，除了有明显的山野气韵和花果香外，还有非常自然的回甘，饮后唇齿留香。
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香气与茶汤的融合度高。
很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气，但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。而正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出，停留在嘴里的香气持久且清悠，喝过之后是一种很舒服的感觉。
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生津速度快。
对于好的红茶来说，从茶汤入口到舌面散发出的时间，速度越快者，品质越优，而好的野生古树红茶的生津是非常迅速的。
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比其它红茶更加耐泡。
正宗的古树红茶还有一个明显的特点，就是比普通红茶更加耐泡，一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道，而古树红茶连续冲泡10余次口感依旧甜醇。这也是我们在买古树红茶时需要参考的一个很重要特征。
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此款野生古树滇红，外形条索肥壮、厚实，色泽金黄。冲泡之后，香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄，清澈明亮；滋味鲜醇爽口，齿颊留香，回甘无穷。叶底芽头嫩肥、完整，可连续冲泡10次以上，香气依然芬芳，甜醇之感萦绕充溢口腔，让人心旷神怡。
红茶之王！这里的野生滇红，不是你有钱就能买到的
不是有钱就可以随时买到的茶！
古树茶稀有，而野生古树茶更为稀有！
古树茶，再怎么稀有，也算是成片成片的茶园里存在，而野生古树茶，一整个大山脉里，都是非常零散的分布。尤其原始深林的野茶，一公里之内能有两三棵野茶同时存在，已经是非常密集了。
红茶之王！这里的野生滇红，不是你有钱就能买到的
几乎没有人做的野生古树红茶
我们做的，就是很少有人做的高品质野生古树茶！
汤水入口，无苦无涩，满口甘甜，汤质保持了野生茶那浓厚，细腻顺滑。
一入口就是甜，茶汤入喉，十足的蜜香气依然在口腔里萦绕，久久不散，令人回味无穷。其他红茶都少有的生津之感以及茶气，它有！
红茶之王！这里的野生滇红，不是你有钱就能买到的
野生古树红茶的迷人之处，就是在品过之后，从此再也不想喝其他红茶！
