五色糯米饭究竟有哪五色？

五色糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种颜色，分别是糯米和紫番薯藤水、黄花水、枫叶水、黄栀子水、黄姜水染色而成的糯米。五色糯米饭色、香、味俱全，因其都是天然的染料，还有滋补、健身、美容等功效，搭配五花粉蒸肉，味道更是不可言喻。

5. 糯米本身的白色。因此，五色糯米饭实际上只使用了糯米作为主要食材，但其颜色是通过其他植物染成的，加上糯米本身的白色，形成了我们所知的五色糯米饭。

五色糯米饭是布依族和壮族地区的传统美食。这种米饭因其通常呈现黑、红、黄、白、紫五种颜色而得名，亦称“乌饭”。在广西，各族人民尤其会在农历三月初三或清明节期间制作五色糯米饭。对壮族人民而言，这种食物不仅是吉祥和好运的象征，还代表着五谷丰登。五色糯米饭色彩斑斓、香气扑鼻，其天然色素不仅安...

五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称乌饭。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。

五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，...

五色饭是由染成黑、紫、黄、红四种颜色的糯米和原来有的白色糯米饭一起蒸煮而成，不仅五彩艳丽，而且味道香软可口。小的时候，就常听奶奶说有关它的故事。传说很久很久以前，壮乡来了一位善良端庄的仙女，受到了壮乡人的热情款待，人们为仙女准备了美丽的竹楼，用五彩斑斓的壮锦为仙女缝制了漂亮的新...

五色糯米饭 1、五色糯米饭是壮族、布依族等民族的传统美食，其具有吉祥如意、五谷丰登的象征。2、每逢农历三月三和清明节期间，一些壮族人民会准备好五色糯米饭，用来招待贵宾。3、五色糯米饭的颜色是由天然染料经捣碎、炖煮出的颜色，然后再把糯米浸泡在染料里面染制而成。4、五色糯米饭色泽艳丽、味道...

五色糯米饭的独特魅力在于其五彩斑斓的外观，红色、黄色、绿色、白色和黑色，分别由红、绿、黑树叶汁和黄饭花的花冠提炼出的天然色素，以及糯米本色构成，每一种颜色都散发出清新的植物香气。制作五色糯米饭的过程十分讲究，需将糯米分为五份，分别用不同颜色的天然色素浸泡，红色、绿色和黑色使用树叶汁，...

五色糯米饭，又称五色饭、乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈现黑、灰、黄、紫、白五种颜色而得名。它是壮族人民在清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等传统节日中用来招待客人以及祭祖的食品。在制作五色糯米饭时，人们会选用优质糯米，并采集紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线）等植物，将...

五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭一般呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是布依族、壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八（牛王节）、端午节等民间传统节日。壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩...