白酒里的猪油有哈喇味怎么处

发布网友发布时间：2022-04-22 15:33

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热心网友时间：2023-07-31 23:00

摘要1把猪油重新加热熬炼下，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分，能去掉哈喇味。2重新熬的时候，在油中加入一定数量的调味料熬一下，如花椒、大料、葱、姜等，以增加香味去除“哈喇味”，效果更好。3去除哈喇味只能进行猪油的重新炼制，将猪油重新放在锅中进行回炉，等到油烧开后放入一小勺白糖，等几分钟，看到锅底出现黑渣后关火，然后扔掉黑渣，这样可以消除猪油哈喇味，也可以让油的颜色变得干净一些。咨询记录 · 回答于2021-10-08白酒里的猪油有哈喇味怎么处1把猪油重新加热熬炼下，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分，能去掉哈喇味。2重新熬的时候，在油中加入一定数量的调味料熬一下，如花椒、大料、葱、姜等，以增加香味去除“哈喇味”，效果更好。3去除哈喇味只能进行猪油的重新炼制，将猪油重新放在锅中进行回炉，等到油烧开后放入一小勺白糖，等几分钟，看到锅底出现黑渣后关火，然后扔掉黑渣，这样可以消除猪油哈喇味，也可以让油的颜色变得干净一些。希望能够帮到您哦