黑茶起源于哪里?

发布网友发布时间：2022-08-09 16:24

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热心网友时间：2024-02-01 00:15

　　四川黑茶起源于四川省，形成在马背。其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期。准确的说是当时茶马交易茶的集散地为四川雅安和陕西的汉中。
　　由雅安出发，人措马驮抵达*至少有2～3个月的路程，当时由于没有遮阳避雨的工具，雨天茶叶常被淋湿，天晴时茶又被晒干，这种干、湿互变过程使茶叶在微生物的作用下导致了发酵，产生了品质完全不同于起运时的茶品，因此就说“黑茶是马背上形成的”。

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