西瓜如何挑选生熟

发布网友发布时间：2022-08-07 10:54

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热心网友时间：2024-02-20 10:15

西瓜如何挑选生熟

西瓜如何挑选生熟，夏天正是西瓜大量上市的时候，在城市的大街小巷中，以及小区门口或者一些水果摊中看到最多的水果就是各种各样的大西瓜，看看西瓜如何挑选生熟。

西瓜如何挑选生熟1

1、看西瓜的成熟度：光泽鲜亮，倘若是花皮瓜，要求纹路深浅清晰，深条纹色越深越熟，黑皮瓜要求皮色乌黑，瓜脐稍向里凹入，成熟的瓜蒂呈干巴状，颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

2、看瓜柄：绿色的是熟瓜，黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜，瓜柄已枯干，是死藤瓜，质量差，瓜柄若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。

3、看头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜，头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。

吃西瓜注意事项

饭前及饭后不宜食用：西瓜中含有大量的水分进入消化系统中，会冲淡胃中的消化液，在饭前或饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜，就不想吃饭，自然摄入不到饭菜中的营养元素，特别是对孩子、孕妇的健康影响更大。

晚上9点之后不宜食用：晚上九点以后不宜吃西瓜，容易长小肚腩。因为晚上9点之后，如果大量食用，容易把西瓜含糖量转化为肚子上的脂肪，时间久了就容易长肉。对于要保持身材的女性来说，不宜食用过多，容易长肉肉，特别是临睡前。

1、西瓜品种

西瓜的品种是西瓜好不好吃的关键，多数西瓜熟了就会很甜，但是论甜度，较贵的瓜品种好也会更甜，如果是想吃甜瓜，建议不要为了省钱去买普通瓜，瓜籽多而且还不是很甜，而且为了追求最大价值，通常品种好的瓜都会在较熟的时候被摘下售卖，普通瓜则是为了在瓜价格较高的时候长差不多就摘了。

2、检查判断

判断一个瓜是否成熟，可以先看外表，如果皮色光亮，瓜肚脐和瓜蒂都向里凹陷，那么这个瓜成熟度算是较高的了，这时摸瓜皮的时候可以大致感受一下瓜皮光滑并结实的是好瓜，掂掂重量熟瓜分量其实较轻，同品种大小的瓜，越轻水分相对较少，就会越甜。

3、切开看看

夏天吃西瓜，有时遇到极品好瓜却因太大而放弃也是可惜，如果你想买一半其实也是可以的，不妨向卖家提出要求，有时候切开的瓜更好买，只要它是只好瓜，所以不用太担心瓜的另一半会被浪费掉，这样你也可以提前了解自己买的这只瓜的内容了，通常瓜肉鲜红、色泽红润的是好瓜、瓜质不粉的就是好瓜了。

教你挑选优质西瓜

看瓜皮：在吃西瓜的时候，我们首先就要学会挑选的方法才行，一般来说，对于花皮西瓜，要注意西瓜纹路清楚，深淡分明才行，而对于黑皮西瓜，要皮色乌黑，带有光泽。

看头尾：对西瓜来说，在挑选的时候要注意看两端，如果发现比较匀称，而且脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜，这是我们在挑选西瓜的时候补充的一个好方法。

看瓜柄：同时挑选西瓜不仅要看西瓜本身，还要对西瓜的瓜柄去进行观察了，一般来说绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差，这是挑选西瓜的时候必须要小心的一个细节。我们还可以用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

一般来说，成熟度越高的西瓜，其份量就越轻，所以说对同样大小的西瓜来说，以轻者为好，过重者则是生瓜，这是在挑选西瓜的时候可以试试的一个好方法，同时我们还可以将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声。

托瓜的.手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声，是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜，通过听声音来挑选西瓜，这也是不错的好方法。

如何挑选甜西瓜

1、夏天购买西瓜时看瓜脐是一个最好的办法，瓜脐就如同人体中的肚脐一样，西瓜的瓜脐却小，说明这种西瓜的皮越薄，味道也好，如果瓜脐很大，则说明西瓜的皮很厚，味道肯定也不甜，另外夏天挑选西瓜时尽量选择瓜脐向里缩的西瓜，这是西瓜自然成熟的标志。

2、夏天购买西瓜时看瓜蔓也是一个不错的方法，大家可能都知道，瓜蔓越新鲜，说明西瓜也越新鲜，如果反蔓干枯，则说明西瓜已经不新鲜了，另外还要看看瓜蔓是不是卷曲存在的，如果是它的味道就很甜，如果是直线存在的，就不要购买了，说明它是质量不好的西瓜。

3、夏天挑选西瓜时可以把它放在一个手中托起，然后用另外一个手去轻轻拍打西瓜，如果托着西瓜的手能感觉到微微的振动，就说明这种西瓜是一等一的好瓜，肯定是完全成熟的西瓜，而且味道也会特别的甜。

挑选西瓜的小妙招

1、挑西瓜要看卖家

通常，当你选择西瓜时，首先应该看看它的卖家。如果卖方是当地的固定供应商并以水果为生，那么他出售的大部分西瓜都是新鲜的。如果是过时的供应商，则不保证质量。然后是超市。超市里的水果价格要高得多。西瓜的销售很慢，经常会存放很长时间。大部分购买都不会很新鲜。

2、挑西瓜看瓜蒂

通常你可以在选择西瓜时看到它。如果葫芦是弯曲的，那就意味着它是一种优质的甜瓜。它吸收更多的营养成分，含糖量更高，味道诱人。如果guate是直的那么，这意味着这个瓜的营养很低，并且它不太甜。不建议购买。

3、挑西瓜听声音

当人们选择西瓜时，他们看不到里面的瓜。他们可以通过声音来判断内部的质量。采摘时，一手拿西瓜，一手拿西瓜。如果声音非常清脆，则意味着西瓜没有煮熟。好吧，如果声音很无聊和回声，那就意味着西瓜已经成熟，而且瓜很薄，味道也很好。值得购买。