竹叶青的功效与作用有哪些

发布网友 发布时间：2022-08-08 07:55

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懂视网 时间：2022-09-21 02:28

1、兴奋作用。竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，能够帮助人们振奋精神，增进思维，消除疲劳，提高工作效率等。

2、减肥作用。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

3、抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用竹叶青茶来治疗，也有一定效果。

4、抑制癌细胞作用。据报道，竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

5、抑制动脉硬化作用。竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

6、强心解痉作用。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛,促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物，而竹叶青茶中恰恰包含咖啡碱。

7、利尿作用。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

8、抗衰老作用。竹叶青茶有抗衰老的功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。

9、抗心脑血管疾病作用。竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。

热心网友 时间：2024-12-01 15:32

竹叶青的功效与作用有哪些

竹叶青的功效与作用有哪些，叶青是中国名茶之一，它主要出产于中国四川的峨眉山，是青茶中的代表性存在，它香气淡雅而持久，接下来我们一起去看看竹叶青的功效与作用有哪些。

竹叶青的功效与作用有哪些1

功效与作用

1、提神醒脑

提神醒脑是竹叶青茶的重要功效之一，这种茶叶中含有丰富的咖啡碱，它能直接作用于人类的中枢神经，能让人们的中枢神经保持兴奋，可以提神醒脑，也能缓解疲劳，更能提高人们的工作效率。

2、减肥瘦身

平时多喝一些竹叶清茶，还能减肥瘦身，能让人们的身材更加苗条，因为竹叶青茶中含有丰富的咖啡碱和集团，以及叶酸等天然营养成分，这些物质能加快人体内脂肪代谢与分解，减少脂肪在人体内堆积，能让人们肥胖的体重很快减轻。

3、预防癌症

平时多喝竹叶青茶还能预防癌症，因为竹叶青茶中的黄酮类物质以及牡荆还碱和桑色素还有儿茶素等多种营养成分，都能抑制人体内癌细胞的生成，也能抑制癌细胞繁殖与再生，另外竹叶青茶还具有出色的抗炎杀菌作用，它对人体内的多种病毒都有明显抑制作用。

冲泡方法

竹叶青茶的泡法很简单，平时可以选择透明的玻璃茶具，在冲泡以前用温水把茶具冲洗一下，可以起到温杯的作用，然后再把准备好的竹叶青茶叶取五克左右放到茶杯中，冲入九十度左右的开水，焖泡三到五分钟，杯子中的茶汤就能泡好，降温以后可以直接品饮。

竹叶青的功效与作用有哪些2

竹叶青

竹叶青茶产地四川省峨眉山地区，峨眉山山区云雾多，日照少，雨量充沛。平原部分属*带湿润季风气候，适合竹叶青茶叶的生长，自古就有“高山产好茶”峨眉山的'气候环境和温湿良好，空气湿润。

峨眉山产茶已经有很多年的历史，唐代就有白芽茶被列为贡品。现在制作的竹叶青茶是采摘自峨眉山上的野茶树，由李毅元帅所取茶名

竹叶青不仅仅是茶叶的名称还是茶叶的商标品牌、竹叶青并不是仅仅是茶叶的名称中国有竹叶青酒和在福建省武夷山地区的一种毒蛇竹叶青蛇。

经常所说的竹叶青是竹叶青茶。中国茶道与佛教文化有很多的想通之处。而竹叶青茶产自峨眉山，峨眉山是我国的是四大佛教名山，所以竹叶青茶有很多的佛教文化。

竹叶青是什么茶呢

竹叶青产自峨眉山，海拔 在800~1000米的峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺，这里空气湿润，云雾缭绕;翠竹茂密，一年四季平均气温适合竹叶青茶叶的生长。

上好的竹叶青茶均产自这里。春季是竹叶青采摘的最佳时期，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有丰富的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。

竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。

绿茶是中国十大名茶之一，销量居茶叶类第一，绿茶的制茶工艺，茶叶内含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，叶绿素等营养成分，具有保健的功效，竹叶青茶香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀，竹叶青茶，具有较高的饮用价值。

竹叶青是绿茶吗

从专业来讲，竹叶青是绿茶，只不过是一种扁形炒青绿茶，形状扁平平滑挺直，形似竹叶，光彩嫩绿油润;茶汤嫩绿豁亮;滋味鲜嫩醇爽，有清香，野地嫩绿，匀整豁亮。茶汤黄绿豁亮，带栗香，滋味鲜醇高爽，耐久耐泡。

竹叶青茶系采初春细嫩茶叶制成，属炒青绿茶，其工艺讲求，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克摆布，巧接纳抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。

竹叶青茶采摘精致、制作精深、形状扁平直滑、青翠显毫形似竹叶，它的好处是香气浓烈、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。

现在峨眉竹叶青名茶已经成为茶农的支柱品牌，现在已经形成家庭手工自我加工、设点呆板办事加工以及大型名茶加工厂等多层次加工制作名茶，使茶叶身价，每公斤时价由绿茶的20元进步到名茶的200元以上。

竹叶青产自峨嵋山，海拔 在800~1000米的峨嵋山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺，这里氛围潮湿，云雾萦绕;翠竹茂密，一年四季平均气温适宜竹叶青茶叶的生长。上好的竹叶青茶均产自这里。

春天是竹叶青采摘的最佳时期，春天新发出的新苗，新苗肥厚含有丰富的营养成分，春茶是一年之中最佳的茶叶，在清明节前夜峨嵋山的茶农开始采摘新茶，春茶以明朗，谷雨前采摘的茶叶最佳。

竹叶青茶在春天开始采摘，采摘的新叶经由筛分一芽一叶，采摘的新叶经由达成，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶根据成品茶的颜色以及制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。

绿茶是中国六大茶类之一，销量居茶叶类第一，绿茶内含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，叶绿素等营养成分，拥有保健的效用，竹叶青茶香气高鲜;汤色明朗，滋味浓醇;叶底嫩绿匀称，竹叶青茶拥有较高的饮用代价。

竹叶青的功效

竹叶青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香适口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，拥有生津止渴、消热解毒、化痰的效用。清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之效用。

纯野生植物，生长于山崖石缝中，《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：医治关格诸癃结、小便欠亨、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经欠亨、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。

热心网友 时间：2024-12-01 15:32