红米粥怎么做
发布网友
发布时间:2022-08-08 08:18
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懂视网
时间:2023-01-21 07:10
1、小米粥主要是用小米泡水半小时以后,通过大火烧开、小火慢炖制作而成的一种营养粥品。
2、口感鲜美、营养价值比较丰富,里面还有大量的蛋白质和氨基酸。可以促进新陈代谢,并且可以起到清热利湿、解毒降火的功效。对于咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象有很好的辅助治疗作用。
3、小米粥的膳食纤维比较丰富,能够促进肠道蠕动,对于大便干燥有辅助治疗作用。
懂视网
时间:2023-01-21 07:10
1、功效:红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),提高机体抗氧化能力的作用,对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平,防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。
21世纪以来,通过动物实验和临床试验,初步证明黑米、红米等特种稻米具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。红米色素还是一种天然的色素,没有毒性,并保持了植物体内丰富的多种营养物质,不仅可作为食品着色剂,并且具有多种保健功能。
2、焗饭做法:
内倒入橄榄油,烧热,放入洋葱炒出香味后放入培根跟腊肠翻炒,放入红黄甜椒还有意大利综合香料翻炒片刻后放入米饭翻炒均匀,再加入盐跟味精左后拌均即可。
将炒好的饭装入碗中(大约装7分满就可以了),铺上一成白酱,白酱的用量可以根据个人喜欢来放,喜欢湿润一点的可以多加白酱的用量,反之减少。
最后再铺上马苏里拉芝士即可。
烤箱预热,180度中上层,约10~15分钟,烤至表面的芝士融化且表面有少许焦焦的感觉即可。
热心网友
时间:2024-01-12 01:46
红米粥的用料
红米 150g黑米 150g红糖 一块红枣 5~8个枸杞 少许
红米粥的做法步骤
步骤 1
红米加黑米洗净,加入适量水!放入红枣枸杞。水要比熬白粥的水多才行!然后大火烧开2~5分钟!
步骤 2
然后关小火熬1小时,等水分熬得差不多了加入红糖再熬5分钟就OK啦!
俗话说的好红米是个宝,用处少不了。红米是具有非常高营养价值的粗粮,众里寻食红米红而不艳,米粒细长,可以煮粥、饭,也可以磨成粉后加工成面食食用,还可以酿成红米酒,味道柔和,很受女性喜爱。
1. 红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。
2. 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
3. 红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
4. 红米内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
5. 红米所含的 泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防 结肠癌的作用更是明显。
6. 红米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
热心网友
时间:2024-01-12 01:47
红米搭配糯米,红枣,枸杞一起煲粥,不仅味美,而且很营养。
1、将红米、糯米提前泡三个小时,红枣切开;
2、锅里加适量的水。将红米、糯米、红枣放入,启动电高压锅粥档。
3、当电高压锅工作完毕,解压后,打开锅盖,放入泡好、洗净的枸杞。搅拌均匀。
4、吃的时候根据个人口味加糖,糖的选择可以用红糖。
红米在我们国家拥有一千多年的历史,是大米中液体深层红色霉菌发酵精致而成的一种大米,有微酸味,红米富含的营养素很多,其中以铁质元素居多。女性补血红米是不错的选择。
热心网友
时间:2024-01-12 01:47
红米又名“红大米”、“红曲霉”,是南方一种营养价值很高的粗粮,微微有酸味,味淡。红米的外皮呈紫红色,其内心却是红色,营养价值非常高,有补血、延缓衰老、降血压、降血脂等功效,非常适合儿童、孕妇、体弱者、中老年人。
红米粥可以滋补气血,强身健体的最佳美食。
首先,准备好食材,
红稻米100克,枸杞10克,红枣10枚,冰糖20克。
步骤:
1、首先将众里寻食红米淘洗干净,然后用清水浸泡4到6小时,4到6小时之后,就可以来熬粥了,首先往锅中倒入适量的水。
2、用大火把水烧开,在等待水开的这段时间里,我们把红枣和枸杞清洗干净,放在一边待用水开之后,我们把泡好的众里寻食红米放入锅中,继续用大火烧开。
3、烧开之后放入准备好的红枣,改成中火煮20分钟,20分钟后再放入枸杞,然后盖好锅盖把火改小火再慢煮1小时左右,1小时后粥就熬的差不多了,这时再放入冰糖。
这样一道营养丰富、色香味俱全的红米粥就做好了。这道色泽鲜红的红米粥,非常适合有崩漏或月经过多症状的女性食用,补血效果甚好。
热心网友
时间:2024-01-12 01:48
红米粥,软嫩美味,早餐喝一碗暖暖的
红米在南方是一种常见的粮食作物,营养价值较高,可作饭粥,可作汤羹,还可加工成风味小吃。红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,有补血及预防贫血的功效。而这产自澄迈的红米还多了一种叫硒的东西,在网上查了一下,硒主要是起到组成体内抗氧化酶、降低毒物毒性作用,抗氧化、增强免疫力等,科学家称之为“抗癌之王”。
原料:红米、东北大米、盐。
做法步骤:
第1步、原料准备好;
第2步、把两种米混在一起洗净;
第3步、米放入电饭煲中,加入足量的清水,浸泡15分钟;
第4步、选择“煮粥”键;
第5步、待显示完成的黄灯闪烁,红米粥便做好了;
第6步、好喝的红米粥。
小贴士:
1、红米与大米的量可按1:2或1:3搭配食用,当然也可以全部用红米;2、洗净米之后浸泡10分钟可使米粒充分吸收水份,可缩短煮的时间,口感也会更好些