白菜粉条炖冻豆腐怎么做好吃,白菜粉条炖冻
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发布时间：2022-08-08 15:17
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-03 10:55
白菜
半颗
粉条
一绺
冻豆腐
一块
辅料
葱
一段
姜
一块
步骤
1.白菜片切成薄片，清洗待用。
2.五花肉切成片，带肉皮的可以一起放进去哦，补充胶原蛋白嘛。
3.葱切小段，姜切薄片。
4.冻豆腐提前切成小方块。
5.油加热，放入肉翻炒至变色。
6.煸至金*，放入准备好的葱姜大料，炸锅爆香。
7.倒入白菜炒至变软。
8.加入冻豆腐，继续翻炒。
9.加入一大碗水，刚好没过白菜与豆腐即可。
10.开锅5分钟后，加入粉条，我用的是地瓜粉，比较筋道。所以要多炖一会儿。加入盐，生抽及味精。
11.炖至软烂，盛出即可。
小贴士
如果着急，可以把粉条先在温水里泡软。这样可以节省时间。
热心网友
时间：2024-11-03 10:55
白菜
半颗
粉条
一绺
冻豆腐
一块
辅料
葱
一段
姜
一块
步骤
1.白菜片切成薄片，清洗待用。
2.五花肉切成片，带肉皮的可以一起放进去哦，补充胶原蛋白嘛。
3.葱切小段，姜切薄片。
4.冻豆腐提前切成小方块。
5.油加热，放入肉翻炒至变色。
6.煸至金*，放入准备好的葱姜大料，炸锅爆香。
7.倒入白菜炒至变软。
8.加入冻豆腐，继续翻炒。
9.加入一大碗水，刚好没过白菜与豆腐即可。
10.开锅5分钟后，加入粉条，我用的是地瓜粉，比较筋道。所以要多炖一会儿。加入盐，生抽及味精。
11.炖至软烂，盛出即可。
小贴士
如果着急，可以把粉条先在温水里泡软。这样可以节省时间。
