吃麻辣烫时,哪几种“隐形贵菜”,营养美味不压秤呢?

发布网友发布时间：2022-08-08 06:37

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热心网友时间：2024-09-16 08:57

吃麻辣烫的过程当中，比较贵的菜品有豆腐，腐竹以及泡在水里面的粉丝，粉条等。吃麻辣烫可以根据自己的口味来选择。

热心网友时间：2024-09-16 08:57

木耳，金针菇，香菇，豆皮，豆芽，毛肚，鹌鹑蛋这几种食物都是*的贵菜，不是特别压秤。

热心网友时间：2024-09-16 08:58

吃麻辣烫时，哪几种“*贵菜”，营养美味不压秤呢？木耳、金针菇都是比较常见的菌菇食物，这类食材含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和膳食纤维，口感丰富，腐竹和豆腐泡就是传统的豆制品美食，这些食材都没泡在水里的，完全不会有压秤

热心网友时间：2024-09-16 08:58

串串香变成了现在大家追捧的食材目标，在许多大城市都可以看到一些麻辣烫的店面，麻辣烫的食材种类很多，有荤有素，能够满足不一样人爱好和口感。不过现在串串香老总聪明的很，不按照串来计费了，都改成按斤称，因此挑食材也就成了“技术”，如果不会挑，不但多出钱，还食不果腹。

接下来我们就一起学一下，在吃麻辣烫时，营养高还不压称，老总都是会夸你也是内行人。一起来了解一下吧！

像平菇、黑木耳、金针蘑都是比较常见的菌类食材，这种食材含有维生素、蛋白、矿物和膳食纤维素，口感丰富（黑木耳吃着脆爽，金针蘑吃着十分滑爽，平菇吸取料汁更好吃），发热量还不高，最重要的是他们一般都比较新鲜的，不用泡浸在水中，分量比较轻，一堆新鲜菌菇可能只有几十重量，因此吃麻辣烫时我们可以挑选一些菌类。

像豆腐皮和油炸豆腐便是传统豆类食品特色美食，这种食材也没泡水的，完全不会有压秤的感觉了，印证了料汁焖煮之后，会特别进味美味，味道好又饥饿感。因此，豆类食品算得上吃麻辣烫时必点的食材之一，性价比非常高。但是大家要注意，不要选择水豆腐或者泡在水中的豆腐皮，由于小水泡后净重也会增加许多，也很容易变质了。

众所周知，鸡蛋比鸡蛋营养使用价值更高一些，有着"卵中上品"的美称，特别是它里面包含的大豆卵磷脂，是脑力劳动的极佳补养品，一般在市场里所卖得鹌鹑蛋价格不便宜，但是它跟其他食材相比分量非常轻，肯定不会压称，那样按一样价钱来卖是很便宜的了，因此，在吃麻辣烫时加些鸡蛋，好吃又划得来。

吃麻辣烫最少不了的便是正餐，很多人都会把目光放到牛筋面、味增拉面、河粉或泡好的红薯粉条等的身上，这种面点大多数带有水份也会比较沉，划不来，我们可以挑选干粉丝，净重比较轻，煮出去也比较顺滑，也很容易填饱肚子，真的是串串香正餐的不二之选，喜爱吃粉丝的朋友们，一定要多来个。