西瓜切开后用保鲜膜封住在冰箱放会不会有毒?

发布网友 发布时间：2022-08-07 21:06

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-04-29 23:17

不会的，不过经常吃冰的西瓜，对肠胃会有影响。

热心网友 时间：2023-04-29 23:18

西瓜放冰箱千万别超两小时

夏天到了，人们为了给食物保鲜，常常是一买回来，就马上放到冰箱里。可您知道吗，冰箱并不是“万能保鲜箱”，有些食物放入冰箱，反而会提前“衰老”。

一般来说，双门电冰箱温度最低的是冷冻室，为零下18℃，冷藏室下面的抽屉内温度最高，为7℃，而冷藏室的温度在1℃—7℃之间。关于夏季食物的保存问题，中国食品科学技术学会副理事长、食品安全问题专家孙颖教授提出了如下建议。

搁置一天再放入冰箱的。白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果等适宜在0℃保存。不过，这些果蔬刚买回来时，最好不要立即放入冰箱，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。所以，以上果蔬最好在室温存放一天再放入冰箱。

不宜在冰箱久存的。含水量较多的果蔬或热带水果，如番茄、黄瓜，柿子椒、荔枝等，最好保存在冷藏室的抽屉中，而且不宜久存。由于含水量较多，这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。

室温保存。香蕉、柠檬、南瓜等的适宜储藏温度是13℃—15℃，低温储存容易使之变黑、腐烂。火腿也不宜冷藏，因为会使其中的脂肪析出，导致火腿肉结块或松散。巧克力冷藏后表面容易结白霜，从而失去原味。面包等面食也不宜在冰箱内保存，否则会导致其支链淀粉中的直链部分慢慢缔合，从而逐渐变硬，出现“变陈”现象。

对于夏季最常见的水果西瓜，孙颖教授表示，很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实，西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失其口感，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳

热心网友 时间：2023-04-29 23:18

付费内容限时免费查看回答西瓜之所以切开后放到冰箱保存会有毒，是因为细菌会繁殖，完整的西瓜，他有表皮的保护，但没有完整的西瓜，他切开的那一面就会接触到空气水分，这些就容易被细菌繁殖。

虽然说有保鲜膜的保护，但是最好时间不要太久。

因为西瓜的水分非常大，就算有保鲜膜的保护，你要超过一天去吃，也很容易拉肚子。

而且保鲜膜也并不是100%，他没有细菌的。有细菌的话，直接贴在西瓜切开的那一面也是很容易造成细菌繁殖。

希望我的回答能对您有所帮助

提问若是西瓜切开以后不用保鲜膜封上，会不会要好一点呢？

回答也不好，放冰箱很容易串味。

我基本上不吃西瓜，原因就是这个。如果实在想吃，我就会买很小的西瓜，但如果没有很小的西瓜，我就会切一半送给别人，然后剩下的那一半我自己吃。

提问早上经常吃面对血糖有点偏高的人来说有影响吗？

回答有呀，水果甜分高的，血糖高的人要少吃。

提问好的，谢谢！

热心网友 时间：2023-04-29 23:19

应该不会吧，我平常也是用这个方法的，
都吃了那么多了，也没有什么感觉的。

热心网友 时间：2023-04-29 23:20

应该不会，一般家里都是这样做的。