为什么面条会吸水?
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发布时间:2022-08-09 01:47
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热心网友
时间:2024-01-09 14:18
面粉本来就是吸水性物质。
补充:
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面、扬州炒面、岐山臊子面等。地方特色及其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
热心网友
时间:2024-01-09 14:19
面粉本来就是吸水性物质
热心网友
时间:2024-01-09 14:19
面条密度大于水的密度
热心网友
时间:2024-01-09 14:20
面本来就会吸水