发布网友 发布时间:2022-08-10 15:41
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热心网友 时间:2024-04-15 04:15
东坡肉是苏轼发明的一道美食,在杭州任知州的时候,治水有功,当地老百姓为了表达感谢之情,给苏轼送去了猪肉,苏轼收到猪肉后,指点家人将肉切成方块,烧得红酥软烂,然后分送给老百姓吃,而苏轼号称东坡居士,于是人们就把他送来的肉亲切地称为东坡肉。