藕筋的做法图解的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间:2022-07-19 13:26
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懂视网
时间:2022-07-19 17:47
1、鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一分钟,将藕片放入冷开水中冷却。
2、将甜橙去皮榨汁备用。
3、山楂糕切片,利用模具可以切出漂亮的造型。
4、将冷却后的藕片滤干水份,将橙汁倒进盘里完全淹没藕片,放冰箱冷藏3小时以上或整夜腌制入味即可。
1.
鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一分钟,将藕片放入冷开水中冷却。
2.
将甜橙去皮榨汁备用。
3.
山楂糕切片,利用模具可以切出漂亮的造型。
4.
将冷却后的藕片滤干水份,将橙汁倒进盘里完全淹没藕片,放冰箱冷藏3小时以上或整夜腌制入味即可。
热心网友
时间:2022-07-19 14:55
[桂花糯米藕]食材与明细:藕3节,糯米150克,红糖50克,红枣6颗,水适量,果酱2汤匙
桂花糯米藕的做法步骤
1.糯米提前淘干净用水泡发2小时
2.藕去皮,藕一定要选形状完整好看的,里外没有破损和溃烂
3.在其中一头切少许做藕盖
4.把大洞眼里塞入糯米,要塞满,可以借助筷子完成
5.塞好糯米后,把藕盖盖上用牙签固定紧了,扎深一点防止煮制过程藕盖松掉了
6.藕放入电压力锅中,加入没过藕的水,放几颗红枣,我因为家里没有红枣只有蜜枣就放了几颗蜜枣,再放入少量红糖,我放了60克的量,红糖量可以增加也可以再减少,吃的时候可以放鲜橙果酱来弥补甜度
7.电压力锅盖上按煮粥键或杂粮键均可,这是煮粥键煮的
8.出锅控去水切片,我故意弄了一个凸出来的,那藕中糯米花儿好好看
9.可以根据自己喜好随意摆盘,吃的时候撒点鲜橙糯米果酱好吃极了
温馨小提示
1、藕一定要选形状完整好看的,里外没有破损和溃烂 2、塞糯米,要塞满,可以借助筷子完成 3、藕盖盖上用牙签一定要固定紧了,扎深一点可以防止煮制过程藕盖松掉了 4、可以少放点糖,甜度可以用鲜橙果酱来弥补,要想颜色好看可以放红糖和蜜枣来煮,因为是电压力锅,所以水不用放得太多
热心网友
时间:2022-07-19 16:13
材料
鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克
做法
1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。
2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。
3.炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。