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蒸鸡蛋最正宗的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 19:50

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热心网友 时间:2023-10-26 20:55

前言
一般我们都是炖鸡蛋,但是掌握不好水会进碗里,容易有气泡,今天教大家简单好做的蒸鸡蛋。
材料
主料:鸡蛋一个;
辅料:香葱、盐
蒸鸡蛋
1
准备好食材和工具,鸡蛋、香葱、过滤网、保鲜膜。
2
鸡蛋打散,加少量的盐,加入水,水和鸡蛋的比例1:1。
3
泡沫比较多用过滤网过一下,蒸过来的鸡蛋不会进空气。撒上葱花,保鲜膜盖上,保鲜膜防止蒸的时候热蒸气水珠滴落碗中。
4
蒸15分钟就OK了,如果忘记看时间,你可以打开锅盖,晃动一下看看。
5
这样就OK了,喜欢麻油的小朋友可以加少量麻油哦^ _ ^
水蒸蛋的做法

1、鸡蛋两个备用。2、把鸡蛋打散。3、加入等量的白开水。4、加少许盐。5、用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。6、打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。7、用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。8、蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸。9、蒸个12分钟左右。10、把鸡蛋膏小心的...

去哪里学习香菇怎么种植咧?

您可以通过以下途径学习香菇的种植技术:1. 食用菌培养基地:可以在食用菌培养基地找到专门的培训,这些基地通常有专业的技术人员和设备,可以提供全面的培训和技术支持。2. 农业院校:一些农业院校也会提供食用菌种植技术培训,可以通过学校网站或电话咨询了解课程和培训内容。3. 在线学习资源:可以在网上寻找相关的在线学习资源,例如一些农业科技网站或在线课程平台,这些资源可以提供一些基础知识和视频教程。4. 寻找合作伙伴:可以与当地的农业合作社或农业企业合作,他们可以提供相关的种植技术、设备和市场资源等方面的支持。无论选择哪种途…选择合肥立新菌种场,它是集食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品的专业厂家,现有农技师、技术员、员工二十多人,试验场5个,生产基地20多个。场内拥有完备的菌种培养室、教室、宿舍、食堂、宾馆、会议室、多功能厅等配套设施,是目前全国...

蒸鸡蛋的做法(蒸鸡蛋的做法 较正宗的做法)

1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀。2.将碗放入锅中,加入足够的水,水的高度要超过碗的高度。3.将锅盖盖上,开大火蒸10-15分钟。4.蒸好后撒上葱花即可。较正宗的蒸鸡蛋做法:材料:鸡蛋、清水、盐、葱花、鸡汤。步骤:1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水和盐,搅拌均匀。2.将碗放...

好吃又简单的蒸鸡蛋做法 蒸鸡蛋怎么做

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怎样蒸鸡蛋羹蒸的很嫩,蒸几分钟

做法步骤:1、从蛋液中加入适量鸡粉、适量食盐,加入适量凉开水,用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀 2、用滤网过滤一遍 3、过滤过的蛋液,蒙上保鲜膜,用牙签插几个洞 4、冷水放入电压力锅,蒸8-10分钟即可 5、出锅,淋入生抽,洒上葱花即可 ...

蒸鸡蛋如何做

做法一:家常蒸蛋 用料:鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法:1、将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加适量食用油,盐,生抽,用筷子搅拌均匀。2、用量杯量三百毫升的水,倒入碗中,与鸡蛋液混合均匀。3、这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫,用勺子撇去。4、蒸锅中倒入适量清水,开火烧...

蒸蛋的做法,电饭煲没有蒸笼可以做吗.

在电饭煲中制作蒸蛋,即使没有专门的蒸笼,也可以通过以下方法进行:主料:- 鸡蛋 50克 辅料:- 香油 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 葱花 适量 制作步骤:1. 准备一个适合电饭煲大小的碗,将2个鸡蛋打入碗中。2. 使用筷子将鸡蛋彻底打散。3. 向碗中加入适量的温水,并搅拌均匀,确保蛋液和水...

怎样蒸鸡蛋羹 好吃

1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2、再加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液...

蒸出滑嫩鸡蛋羹的正确做法

蒸蛋的做法步骤大全 蒸蛋的烹饪方法

做法:将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水。一定要搅拌均匀,把上面的浮沫用小勺撇去。切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。熟后加酱油和香油,就...

水蒸蛋最简单的做法?

1、水蒸蛋最简单的做法:准备三颗鸡蛋,磕入碗中,加少许盐,用筷子将蛋液打散备用。往蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例是1.5:1。温开水倒入蛋液后,快速用打蛋器搅半分钟以上。这时会出现很多浮沫,用筛勺过筛一遍。过筛一遍后,再用勺子把碗里的浮沫撇走。这样蒸出来才会细腻。准备一个锅...

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