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洋葱切开后放在房间里变得颜色越来越深是怎么回事?

发布网友 发布时间:2022-04-22 19:50

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-26 20:59

里面的某些物质氧化了,所以颜色变深。类似的事情还有苹果,梨子等水果被切开时是白色的,但放一会,就会颜色变深,道理是一样的。

热心网友 时间:2023-10-26 21:00

氧化反应,洋葱里面的维C,和空气发生氧化反应。

热心网友 时间:2023-10-26 21:00

洋葱切开,洋葱里的维C和空气接触就容易氧化,从而变黑。跟苹果一样的道理

热心网友 时间:2023-10-26 21:01

水分蒸发掉了啊,自然颜色会变深的。

热心网友 时间:2023-10-26 21:01

刀上铁锈及洋葱组织氧化
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